Die Wirksamkeit und Funktion von Sonnenblumenkernen

Sonnenblumenkerne sind jedem ein Begriff. Sie haben eine lange Geschichte und sind sehr wirksam bei der Regulierung des Körpers und der Behandlung von Krankheiten. Sie sind eine gute Wahl zur Erhaltung der Gesundheit. Schauen wir es uns gemeinsam an.

[Andere Namen] Tiankuizi (Pharmakologie der chinesischen Materia Medica), Tiankuizi (Illustrierter Leitfaden zu chinesischen Heilpflanzen).

[Quelle] Die Samen der Sonnenblume, einer Pflanze aus der Familie der Korbblütler .

[Originalform] Sonnenblume (Illustrierter Katalog der Pflanzennamen und -realitäten), auch bekannt als: Zhangju, Passionsblume, Yanghua (Blumensammlung), Yizhangju (Illustrierter Katalog der Pflanzennamen und -realitäten), Grassonnenblume, Sonnenblume, Sonnenblume, Sonnenblume und Sonnenblume.

[Lebensraumverteilung] Es wird in allen Teilen meines Landes angebaut.

[Chemische Zusammensetzung] Die Samen enthalten etwa 50 % Fettöl, davon 70 % Linolsäure, sowie Phospholipide, β-Sitosterol und andere Sterole. Die Gesamtphospholipide wirken bei Ratten vor Lipidämie und Hypercholesterinämie. Sonnenblumenöl, insbesondere sein Linolsäureanteil, kann die Bildung experimenteller Thromben bei Ratten hemmen, was auf eine gesteigerte Synthese von Prostaglandin E und eine Hemmung der Thrombozytenadhäsion zurückzuführen sein soll. Der Lipoproteinanteil der Samen enthält Komponenten, die die Hoden hemmen. Als Ratten drei Monate lang damit als Proteinquelle gefüttert wurden, verursachte es Hodenatrophie. Der größte Teil des Zuckers im Samenkorn (58 %) sind lösliche Monosaccharide, Disaccharide und Trisaccharide. Es enthält keine Stärke, dafür aber organische Säuren wie Zitronensäure, Weinsäure, Chlorogensäure, Chinasäure, Kaffeesäure und β-Carotin. Die Samenschale besteht hauptsächlich aus Zellulose, Lignin und Pentosan, außerdem sind 5,17 % Öl (davon 2,96 % Wachs) und 4 % Protein enthalten. Die Samen enthalten außerdem Calciummagnesiumphytat und 3,4-Benzopyren.

[Pharmakologische Wirkung] Der Gesamtphospholipidanteil der Samen hat eine vorbeugende Wirkung auf akute Hyperlipidämie und chronische Hypercholesterinämie bei Tieren, die therapeutische Wirkung ist jedoch nicht signifikant. Wenn gesunde Menschen auf nüchternen Magen rohes Sonnenblumenöl oral einnehmen, kommt es bei ihnen zu einem kurzfristigen Anstieg der freien Fettester und des Cholesterins im Blut. Nach der Einnahme von tierischem Fett oder Eigelb bleibt der Cholesterinspiegel im Blut jedoch auch 5 Stunden später noch auf einem erhöhten Niveau. Bei jungen Frauen kann die Verwendung von Sonnenblumenöl als Speiseöl (7 Tage lang) den Cholesterinspiegel im Blut leicht senken, jedoch nicht so stark wie Reiskleieöl. Wird dem Futter Sonnenblumenöl zugesetzt, kann dies die Immunantwort von Kaninchen verstärken (Tuberkulintest). Wenn Sonnenblumenöl auf hohe Temperaturen (110–300 °C) erhitzt und an Ratten verfüttert wird, kann es bei Kaninchen eine Leberdegeneration verursachen oder eine Leberfibrose verstärken; zudem kann es bei Ratten die krebserregende Wirkung bestimmter Karzinogene verstärken. Der Sud aus getrockneten Kräutern wird gedämpft und anschließend zu Pulver verarbeitet, um daraus eine Salbe herzustellen, die äußerlich aufgetragen werden kann, um die Heilung von Verletzungen zu beschleunigen.

【Funktionen und Indikationen】 Behandeln Sie blutige Ruhr und Eiter bei Karbunkeln.

[Anwendung und Dosierung] Zur oralen Anwendung: 0,5 bis 1 Liang in Wasser absudieren. Zur äußerlichen Anwendung: zerdrücken und Öl auftragen.

[Zusätzliches Rezept] Zur Behandlung von blutiger Ruhr: eine Unze Sonnenblumenkerne. Wasser aufkochen und eine Stunde köcheln lassen, dann Kandiszucker hinzufügen. (Volkskräuter aus Fujian)

【Auszug】 《*Wörterbuch》

[Quelle] Aus Wang Lianshis „Buch über das Sammeln von Heilkräutern“

Was die im Artikel vorgestellten Sonnenblumenkerne betrifft, hoffe ich, dass jeder mehr über die relevanten Informationen für den Alltag erfahren kann, sodass er die Krankheit bei Auftreten richtig behandeln kann.