Viele Menschen sind sich über Kaninchenfleisch nicht im Klaren. Wenn Sie sich also für Kaninchenfleisch entscheiden, sollten Sie sich darüber informieren, damit Sie es mit gutem Gewissen essen können, was sich positiv auf die Behandlung von Krankheiten auswirkt. [Quelle] Es ist das Fleisch von Hasenartigen wie dem Mongolischen Kaninchen, dem Nordostkaninchen, dem Plateaukaninchen, dem Südchinesischen Kaninchen und dem Hauskaninchen . [Originalform] ① Mongolisches Kaninchen, auch bekannt als: Graslandkaninchen, Springkatze. 【Art und Geschmack】 Süß, kühl. 【Meridian】 „Ben Cao Qiu Zhen“: „tritt in die Leber und den Dickdarm ein.“ 【Funktionen und Indikationen】 Tonisiert die Mitte und füllt Qi auf, kühlt das Blut und entgiftet. Behandelt Diabetes, ausgemergelte Haut, Hitzegefühl im Magen, Erbrechen und blutigen Stuhl. [Anwendung und Dosierung] Zur inneren Anwendung: als Abkochung oder zum Kochen. [Zusatzrezept] Gegen Durst, Abmagerung und Inkontinenz: Nehmen Sie ein Kaninchen, entfernen Sie Haut, Krallen und Innereien, kochen Sie es in 1,5 Dou Wasser, bis es weich ist, trennen Sie Knochen und Fleisch, filtern Sie Knochen und Fleisch heraus, wiegen Sie 5 Liter Saft ab, filtern Sie ihn, lassen Sie ihn abkühlen und trinken Sie ihn, wenn Sie Durst haben. („Haishang Jiyan Fang“) 【Erklärungen verschiedener Wissenschaftler】 „Kompendium der Materia Medica“: „Heutzutage füttern die Menschen Kinder mit Kaninchenfleisch und sagen, dass dies das Auftreten von Pocken verringern kann. Dies liegt wahrscheinlich daran, dass es von Natur aus kalt ist und Fieber lindern kann. Daher kann es auch Durst lindern. Wenn Pocken bereits aufgetreten sind oder der Patient an Erkältung und Mangel leidet, sollte es vermieden werden. In Liu Chuns „Behandlungsbeispielen“ heißt es, dass gastrointestinaler Reflux und Dickdarmreflux schwer zu behandeln sind. Der regelmäßige Verzehr von Kaninchenfleisch kann Verstopfung lindern, was auch beweisen kann, dass es kalt und wohltuend ist.“ 【Auszug】 《*Wörterbuch》 [Quelle] Aus „Ming Yi Bie Lu“. Durch die Einführung dieses Artikels können wir einige relevante Kenntnisse über Kaninchenfleisch erwerben. Ob aus der Perspektive der Ernährungsgesundheit oder der traditionellen chinesischen Medizin, die Rolle von Kaninchenfleisch kann nicht unterschätzt werden. |
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