Welchen medizinischen Wert haben Tiere?

Das Fleisch, das wir oft essen, stammt von Tieren. Welchen medizinischen Wert haben Tiere also? Manche Menschen glauben, dass mit tierischen Innereien zubereitete Speisen köstlich und nahrhaft sind, während andere sich von tierischen Innereien fernhalten und sie als „Junk Food“ betrachten. Können also Innereien gegessen werden? Viele Menschen stehen dieser Frage neutral gegenüber. Tatsächlich sind Innereien sehr nahrhaft. Lassen Sie mich Ihnen den medizinischen Wert von Innereien vorstellen.

1. Reich an Eisen.

Tierische Innereien sind reich an verschiedenen Mineralstoffen wie beispielsweise Eisen, Zink, Selen, insbesondere Eisen. Und das Eisen liegt in Form von Hämeisen vor, das vom menschlichen Körper leicht aufgenommen werden kann. Für die Mehrheit der Chinesen, bei denen Eisenmangelanämie keine Seltenheit ist, stellen Innereien die beste Nahrungsquelle zur Eisenergänzung dar.

2. Reich an Vitamin A.

Wir hören oft von älteren Menschen, dass sie Schweineleber wegen ihres hohen Vitamin-A-Gehalts essen sollten. Vitamin A ist ein wichtiger Stoff, aus dem die Sehzellen des menschlichen Körpers bestehen. Es kann das Sehvermögen schützen und gleichzeitig die Integrität der Epithelzellen bewahren, wodurch unsere Haut glatter und zarter wird.

3. Reich an Vitamin B2.

Auch Innereien enthalten viel Vitamin B2. Viele junge Menschen leiden an Mundwinkelrhagaden oder seborrhoischer Dermatitis, die durch einen Mangel an Vitamin B2 im Körper verursacht wird. Innereien sind reich an Vitamin B2, das dies wirksam verhindern kann.

Was oben vorgestellt wurde, ist der medizinische Wert von Innereien. Ich glaube, jeder weiß bereits davon. Ich möchte Ihnen auch sagen, dass Innereien vor dem Verzehr wiederholt und gründlich gereinigt werden müssen, um Giftrückstände zu vermeiden. Außerdem ist es beim Kochen sicherer, eine langfristige Hochtemperatur-Schmormethode zu verwenden, als sie unter Rühren zu braten.