Welchen medizinischen Wert haben rote Bohnen?

Rote Bohnen sind ein sehr gutes traditionelles chinesisches Heilmittel. Sie haben großartige Wirkungen. Viele Familien verwenden rote Bohnen, um Haferbrei zuzubereiten. Der Nährwert von roten Bohnen ist sehr hoch und sie sind reich an vielen Nährstoffen. Neben ihrer guten therapeutischen Wirkung haben rote Bohnen auch einen hohen medizinischen Wert. Im Leben achten die Menschen nur auf einige Ernährungsmethoden von roten Bohnen, ignorieren aber oft ihre medizinischen Eigenschaften. Was sind also die medizinischen Werte von roten Bohnen?

Rote Bohnen haben einen hohen medizinischen Wert. Die chinesische Medizin geht davon aus, dass rote Bohnen von Natur aus mild, süß-sauer im Geschmack und ungiftig sind. Es hat nährende und kräftigende Funktionen, belebt Milz und Magen, fördert die Diurese und entfernt Feuchtigkeit, harmonisiert Qi und leitet Eiter ab und fördert die Milchproduktion. Rote Bohnensamen können als Nahrungsmittel und Medizin verwendet werden und werden häufig zum Kochen von Brei und zur Herstellung von Bohnenpaste verwendet. Getrocknete Bohnen enthalten 21–23 % Protein, 0,3 % Fett und 65 % Kohlenhydrate. Rote Bohnenblätter können häufiges Wasserlassen und Enuresis behandeln; die Blüten wirken hitzeableitende, durstlöschend, ernüchternd und entgiftend. Darüber hinaus hat Rotbohnenwasserextrakt eine antibakterielle Wirkung auf Staphylococcus aureus, Shigella flexneri und Salmonella typhi.

Die therapeutische Wirkung von roten Bohnen

Rote Bohnen werden im Allgemeinen zum Kochen von Reis, Brei und zur Zubereitung von roter Bohnensuppe verwendet. Es wird in Gerichten wie „Rote Bohnen- und Wintermelonensuppe“ verwendet. Da rote Bohnen einen hohen Stärkegehalt haben, pulverförmig werden und nach dem Dämpfen ein einzigartiges Aroma haben, werden sie oft zur Herstellung von roter Bohnenpaste für Füllungen verschiedener Kuchen und Gebäcke verwendet.

Rote Bohnen enthalten viele Ballaststoffe, die gut gegen Verstopfung sind, und Kalium, das die Diurese fördert. Beide Inhaltsstoffe können für den Körper unnötiges Cholesterin und Salz ausscheiden.

Rote Bohnen enthalten außerdem mehr Ballaststoffe, die sich positiv auf die Befeuchtung des Darms und die Förderung der Darmtätigkeit auswirken, den Blutdruck senken, die Blutfette senken, den Blutzucker regulieren, Krebs bekämpfen, Steinen vorbeugen und den Muskelaufbau und die Gewichtsabnahme fördern.

Der medizinische Wert von roten Bohnen ist sehr hoch und rote Bohnen haben viele morphologische Merkmale. Rote Bohnen sind auch im Leben sehr verbreitet. Rote Bohnen sind eine sehr gute Zutat für die Nahrungsmitteltherapie und sie sind auch wirksam bei der Vorbeugung verschiedener Krankheiten. Manche Menschen verwenden sie für die Nahrungsmitteltherapie, was klinisch sehr nützlich für die Krankheitsvorbeugung ist. Mehr rote Bohnen zu essen ist gut für den Körper.