Ich glaube, jeder kennt Lotus, aber kennen Sie auch den weißen Lotus? Der weiße Lotus ist groß und rund, hat eine dünne Schale und dickes Fruchtfleisch und hat einen wohlriechenden, süßen, leicht süßen und frischen Geschmack. Er kann als Zutat für Gebäck verwendet oder mit weißem Pilz, Coix-Samen und Kandiszucker gemischt und zu einer süßen weißen Lotussamensuppe gedünstet werden. Die Samen und Früchte des Lotus – Lotussamen – haben einen hohen Nährwert. Sie sind nicht nur ein hochwertiges, nahrhaftes Lebensmittel, das jeder liebt, sondern auch ein beliebtes Geschenk für Verwandte und Freunde. Welche medizinischen Werte hat der Weiße Lotus? Lassen Sie uns gemeinsam mehr darüber erfahren. Der Weiße Lotus ist eine Lotusart. Weißer Lotus ist berühmt für seine weiße Farbe, seine großen Körner, seinen süßen Geschmack, sein Aroma, seinen reichen Nährwert, seinen hohen medizinischen Wert, seine einfache Zubereitung und seine klare Suppe mit zartem Fleisch. Weißer Lotus ist nicht nur nahrhaft, sondern auch ein Schatz für alle. Lotussamen sind die Haupternte des Lotusanbaus. Lotussamen (Lotusherz), Lotusschnurrhaare (Ehrgeiz), Lotusknoten, Lotusblätter, Lotusstiele, Blütenpalmen, Lotusblüten, Lotuswurzeln (Lotuswurzelpeitschen) usw. können alle als Medizin verwendet werden. Lotus, Lotuswurzel und Lotuswurzel können alle als Delikatessen auf dem Tisch verwendet werden. Seine Eigenschaften liegen in der Fähigkeit, sowohl zu nähren als auch zu festigen, so dass es die Mitte nähren und Durchfall stoppen, die Mitte beruhigen und die Essenz festigen kann. Darüber hinaus sind Lotussamen reich an Nährstoffen wie Proteinen, Kohlenhydraten, Niacin, Kalium, Kalzium, Magnesium usw. Sie wirken außerdem krebsvorbeugend und krebsbekämpfend, senken den Blutdruck, stärken das Herz und beruhigen die Nerven, nähren und regenerieren den Körper und verhindern nächtliche Samenergüsse. Weißer Lotus wird oft verwendet, um die Lunge zu befeuchten und Husten zu lindern. Lotussamenkerne schmecken zwar äußerst bitter, haben jedoch eine ausgeprägte herzstärkende Wirkung, können periphere Blutgefäße erweitern und den Blutdruck senken. Lotuskerne beseitigen außerdem das Herzfeuer, können Wunden im Mund behandeln und beim Einschlafen helfen. Warum ist weißer Lotus so köstlich? Aus den Samen des weißen Lotus können Suppen oder Gerichte zubereitet werden. Lasst uns gemeinsam lernen. Zutaten für Hühnerwürfel mit Lotussamen: 250 Gramm Hühnerbrust, 50 Gramm Öl, 2 Eier, weiße Lotussamen, Karotten, grüne Bohnen, Zucker, Kochwein, Salz, MSG, Zwiebeln, Ingwer und ein wenig Stärke. Zubereitung von Hühnerwürfeln mit Lotossamen: Lotossamen in heißem Wasser blanchieren, Hühnerbrust in schräge Würfel schneiden, Frühlingszwiebel und Ingwer in Scheiben schneiden; Hühnerwürfel in eine Schüssel geben, Salz, Kochwein, MSG, Eiweiß und Stärke hinzufügen und gut verrühren; Frühlingszwiebel und Ingwer in eine andere Schüssel geben, Kochwein, Salz, MSG und Wasserstärke hinzufügen und eine Soße herstellen, beiseite stellen; Wok aufs Feuer stellen, Öl hinzufügen und Hühnerwürfel unter Rühren anbraten; wenn sie zu 80 % gar sind, Karottenwürfel, kleine Stücke grüner Bohnen und Lotossamen hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren anbraten, bis die Hühnerwürfel gar sind, Soße aus der Schüssel schnell in den Topf gießen und unter Rühren anbraten, sodass die Soße die Zutaten gleichmäßig bedeckt. Das Obige ist eine Einführung in den medizinischen Wert des weißen Lotus. Ich denke, das versteht jeder. Allerdings sollte jeder darauf achten, dass man Lotussamen nach dem Waschen direkt in den Topf geben kann, ohne sie einzuweichen. Im Allgemeinen verlängert das Einweichen die Kochzeit des weißen Lotus, und je länger er eingeweicht wird, desto schwieriger wird das Kochen. Wenn Sie sich für weißen Lotus entscheiden, sollten Sie auch solche mit größeren Körnern, gleichmäßiger Größe, sauberer Oberfläche ohne Verunreinigungen, hellgelber Farbe und deutlichem Glanz wählen. Nur diese Art von Lotus schmeckt gut, wenn er gekocht wird. |
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