Welchen medizinischen Wert haben Zwiebeln?

Ich glaube, dass wir in unserem täglichen Leben häufig Zwiebeln verwenden, insbesondere wenn wir einige kalte Gerichte, Nudeln, Wan Tans und Knödel essen, kommen Zwiebeln immer in den Gewürzen vor. Daraus lässt sich schließen, dass Zwiebeln nicht nur unseren Appetit steigern können, sondern ihnen auch eine sehr gute abwehrende und therapeutische Wirkung bei Erkältungen zugeschrieben wird. Daher wissen wir, dass Zwiebeln auch viele medizinische Werte haben. Was sind also die medizinischen Werte von Zwiebeln? Lassen Sie es uns gemeinsam besprechen.

1. Rohe Zwiebeln, wie Zwiebeln und Frühlingszwiebeln, enthalten Allylsulfid. Allylsulfid regt die Magensaftsekretion an und trägt zur Steigerung des Appetits bei. Wenn es zusammen mit Vitamin B1-reichen Nahrungsmitteln eingenommen wird, werden die in Vitamin B1 enthaltene Stärke und der Zucker in Kalorien umgewandelt, was den müdigkeitslindernden Effekt verstärkt.

2. Der grüne Teil der Zwiebel enthält mehr Vitamin A, Vitamin C und Kalzium als der weiße Teil. Zwiebeln enthalten eine beachtliche Menge an Vitamin C, das kleine Blutgefäße erweitern und die Durchblutung fördern kann. Es hilft, Schwindel durch Bluthochdruck vorzubeugen, hält das Gehirn elastisch und beugt Alzheimer vor.

3. Menschen, die häufig Zwiebeln essen, haben, auch wenn sie dick sind, keinen hohen Cholesterinspiegel und einen starken Körperbau. Zwiebeln enthalten das Spurenelement Selen und können den Nitritgehalt im Magensaft senken, was eine gewisse Rolle bei der Vorbeugung von Magenkrebs und verschiedenen Krebsarten spielt.

4. Zwiebeln enthalten ätherische Öle und Capsaicin mit scharfem Geruch, die den fischigen und fettigen Geruch in fettigen Gerichten beseitigen, ein besonderes Aroma erzeugen und eine starke bakterizide Wirkung haben können. Sie können die Sekretion von Verdauungssäften anregen und den Appetit steigern. Flüchtiges Capsaicin kann bei Ausscheidung über die Schweißdrüsen, Atemwege und Harnwege auch die Sekretion der entsprechenden Drüsen leicht stimulieren und spielt dadurch eine Rolle bei der Schweißproduktion, als Expektorans und bei der Diurese. Es ist eines der traditionellen chinesischen Arzneimittel zur Behandlung von Erkältungen.

5. Zwiebeln können außerdem Blutfette, Blutdruck und Blutzucker senken. Zusammen mit Pilzen gegessen können sie die Durchblutung fördern.

Ich glaube, dass unsere Freunde durch die obige Diskussion ein tieferes Verständnis für den medizinischen Wert von Zwiebeln bekommen haben. Natürlich möchte ich Ihnen sagen, dass wir uns in unserer Freizeit auf einigen Gesundheitswebsites informieren und einige Lebensmittel finden sollten, die Zwiebeln entgegenwirken können. Auf diese Weise können wir ihr gleichzeitiges Auftreten in der Ernährung vermeiden und so weitere Unfälle vermeiden.