Es gibt mehrere Bilder von wildem Bittergemüse

Löwenzahn ist eine ungiftige Wildpflanze mit medizinischem und essbarem Wert. Es ist ein einjähriges Kraut. Sein vollständiger Name lautet „Bainiancao“ und seine Synonyme sind weibliche Modellblume und Hirschdarm-Pferdegras. Es hat im Volksmund den Spitznamen „Bitterkraut“. Es bildet im Frühling und Sommer Zweige und Blätter und blüht im Herbst hellgelb. Es hat einen starken Geschmack nach fauler Bohnenpaste, weshalb es in der Antike „Bainianjiangcao“ genannt wurde.

Es gibt auch eine Art Bitterkraut, das auf Felsen wächst. Die Farbe der Blätter ist leicht gelblich und die Blätter haben deutliche Risse. Ihr Geschmack ist bitterer und der Geruch stärker. Der vollständige Name des Arzneimittels lautet Mu Tou Hui und wird als Felsenbitterkraut bezeichnet.

Zusätzliche Materialien:

Bitterkraut

Blätter der grünen Pflanze Bittermelone aus der Familie der Korbblütler. Es handelt sich um eine mehrjährige Holzpflanze, die sowohl essbar als auch medizinisch genutzt wird. Der vollständige Name des Arzneimittels lautet Patrinia scabra, mit den Synonymen „Weibliches Modellkraut“ und „Hirschdarm-Pferdegras“. In der Volkskunde ist es auch als Bitterkraut bekannt, beispielsweise Tianxianglai, Tukujiao, Ganmacai, Laoguancai, Wuxianglai usw. Aufgrund seiner ringförmigen Blätter wird es in der Provinz Shandong auch Schlangen- und Insektensämling genannt.

Es schmeckt süß mit einer leichten Bitterkeit und kann gebraten oder mit kalten Gerichten gemischt werden. Wenn Sie kalte Gerichte mischen, wählen Sie zuerst die bitteren Kräuter aus, waschen Sie sie, blanchieren Sie sie in Wasser, lassen Sie sie abtropfen und abkühlen, hacken Sie die Frühlingszwiebeln und den Ingwer, fügen Sie eine kleine Menge Salz, MSG, Sesamöl, weißen Zucker, weißen Essig und Chiliöl hinzu, vermischen Sie alles gut und geben Sie es auf einen Teller. Es wirkt antibakteriell, fiebersenkend, entzündungshemmend und augenreinigend.

Nutzenwert

(1) Anämie vorbeugen, Hitze lindern und die Gesundheit erhalten. Löwenzahn ist reich an Carotin, Vitamin C, Kalium, Kalzium usw. und wirkt sich positiv auf die Vorbeugung und Behandlung von Anämie, die Aufrechterhaltung normaler physiologischer Aktivitäten des Körpers, die Förderung des Wachstums und die Linderung von Hitze aus.

(2) Leitet Hitze ab, entfernt Feuer, beseitigt Bakterien und reduziert Entzündungen. Löwenzahn enthält Inhaltsstoffe wie Löwenzahnsterole und Cholin, die eine starke antibakterielle Wirkung auf resistente Stämme von Staphylococcus aureus und hämolytischen Streptokokkeninfektionen sowie auf Pneumokokken, Meningokokken, Diphtherie-Corynebacterium, Pseudomonas aeruginosa, Shigella dysenteriae usw. haben.

Es hat eine gewisse zerstörerische Wirkung und ist daher wirksam bei Gelbsucht, Hepatitis, Mandelentzündung, bakterieller Ruhr, Erkältung und Fieber, chronischer Bronchitis, Mandelentzündung usw.

(3) Krebs vorbeugen. Der Sud aus bitterem Gemüse hat eine signifikante hemmende Wirkung auf die Erythrozytendesaminase bei Patienten mit subakuter Lymphonodensepsis und akuter und chronischer myeloischer Sepsis. Es kann auch zur Vorbeugung von Gebärmutterhalskrebs, Rektumkrebs und Analkrebs eingesetzt werden.

Wirksamkeit und Funktion

Grundprinzipien und Funktionen der Gesundheitsfürsorge:

Eine besondere Wirkung hat die Bittermelone auf Diabetiker, denn Diabetes ist eine typische Hormonstörung – also eine Wohlstandskrankheit. Gemäß den fünf Geschmacksrichtungen der Nahrung – bitter, scharf, sauer, süß und herb – essen wir normalerweise zu viele süße Nahrungsmittel und sehr wenige bittere. Daher führt ein langfristiges Ungleichgewicht in der Ernährung und Nährstoffversorgung zu einem endokrinen Ungleichgewicht.

Bitterhanf ist eine trockene und adstringierende Substanz, die die fünf Geschmacksrichtungen der modernen Ernährung ergänzen kann und sehr gut für Diabetiker geeignet ist. Eigentlich sollte jeder das Ding oft essen. Viele Menschen, die dieses Kraut als Tee trinken, sagen, dass sie seit dem Trinken weder Fieber noch eine Erkältung hatten.

Löwenzahn selbst ist ein entzündungshemmender und hitzereduzierender Stoff, sodass er bei der Vorbeugung von Erkältungen durchaus hilfreich ist. Es handelt sich um ein sehr gutes Gesundheitsprodukt aus Wildfrüchten zur Verbesserung der Immunität geschwächter Menschen von heute. Auch gegen die mittlerweile weit verbreitete „Schweinegrippe“ ist er der bevorzugte Vorbeugungstee.

Heutzutage gibt es viele Diabetiker, viele Menschen, die anfällig für Fieber und Erkältungen sind, und viele Menschen mit Verstopfung und Körpergiften. Dieser Tee wird dringend benötigt und hat eine erhebliche Wirkung auf die gesundheitlichen Symptome moderner Menschen. In der heutigen Zeit, in der sich die Wirtschaft rasant entwickelt, besteht ein Bedarf an natürlichen, umweltfreundlichen, organisch-chemischen Gesundheitsprodukten.

Das Bitterkräutertee-Projekt ist ein neuer Entwicklungstrend der Landwirtschaft der Zukunft, der Landwirtschaft und Handel perfekt integriert. Sorgen Sie dafür, dass die Landwirte mit der Zeit gehen und eine neue, nachhaltige und umweltfreundliche ökologische Produktion fördern.