Viele Spurenelemente in der Natur sind für unseren Körper lebenswichtig. Obwohl diese Elemente nicht zahlreich sind, sind ihre Funktionen im Körper unverzichtbar. Wenn diese Elemente im Körper fehlen, können schwere Krankheitssymptome auftreten. Deshalb sollten wir auch in normalen Zeiten auf die Aufnahme dieser Spurenelemente achten. Als nächstes stellen wir die Auswirkungen von Anthocyanen auf den menschlichen Körper vor. 1. Krebs vorbeugen Krebs wird ebenfalls durch freie Radikale verursacht, die das Erbmaterial (DNA) zerstören. Durch den Schutz des genetischen Materials können Anthocyanoside uns indirekt vor Krebs schützen. Obwohl sie langfristig wirkt, haben Anthocyane eine indirekte Schutzwirkung. Die Radikalfänger-Wirkung der Anthocyanoside kann zudem die ungehinderte Ausbreitung von Krebszellen verhindern und so gesunde Zellen vor der Zerstörung durch Krebszellen schützen. Andererseits bilden einige Krebsarten Tumore durch Stoffe, die Gewebe und Zellen auflösen. Diese Krebszellen produzieren lytische Enzyme und Proteasen, und Anthocyanoside können Proteine vor den Auswirkungen von Proteasen schützen. Der Entstehungsmechanismus von Brustkrebs ist beispielsweise dieser, sodass die Einnahme von Anthocyanosiden eine gute hemmende Wirkung auf die Entstehung von Brustkrebs haben kann. 2. Verbesserung der Sehkraft. Medizinische klinische Berichte zeigen, dass Anthocyane in Blaubeeren die Regeneration von Rhodopsin in Netzhautzellen fördern, schwere Kurzsichtigkeit und Netzhautablösung verhindern und die Sehkraft verbessern können. Anthocyane können die Sicht bei schwachem Licht verbessern; das ist hilfreich beim Autofahren in der Nacht oder für Menschen, die lange auf Bildschirme starren usw. Der Grund, warum Anthocyane gut für die Augen sind, wurde von Wissenschaftlern intensiv erforscht. Er beruht auf der Tatsache, dass Piloten der britischen Royal Air Force im Zweiten Weltkrieg vor nächtlichen Bombenangriffen eine Diät mit Blaubeeren erhielten. Studien haben gezeigt, dass Anthocyane in Blaubeeren die Regeneration von Rhodopsin beschleunigen und so die Sehschärfe verbessern können, was für Piloten, die oft Sichtflüge durchführen müssen und sehr strenge Anforderungen an ihre Sehkraft haben, eine große Hilfe ist. Anthocyane sind starke Antioxidantien, die normale Zellverbindungen und die Stabilität der Blutgefäße aufrechterhalten, die Kapillarzirkulation verbessern und den Durchfluss in Kapillaren und Venen verbessern können. Die reifen violett-schwarzen Beeren der Heidelbeere enthalten mehr als 15 Arten von Anthocyanen, die die Enzyme, die die Augenzellen schädigen, wirksam hemmen können. Dies erklärt auch, warum Heidelbeeren sich positiv auf die Augengesundheit auswirken. Anthocyane haben eine sehr wichtige Wirkung auf den menschlichen Körper, deshalb sollten wir in normalen Zeiten mehr anthocyanreiche Lebensmittel essen. Nur so können wir unseren Körper gesünder halten. Achten Sie darüber hinaus mehr auf Ihre gewohnte Ernährung und pflegen Sie gesunde Lebensgewohnheiten. Dann ist unser Körper gesünder und das Auftreten von Krankheiten kann erheblich reduziert werden. |
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