Pueraria lobata ist eine Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler, eine Varietät der Pueraria lobata. Es ist auch ein weit verbreitetes chinesisches Heilmittel. Pueraria lobata ist in Guangdong sehr beliebt und ein weit verbreitetes Gesundheitsprodukt. Pueraria lobata hat eine hitzeableitende, entgiftende und kopfschmerzlindernde Wirkung. Wenn Frauen unter Schlaflosigkeit und Verträumtheit leiden, können sie etwas Kudzu essen, um den Schlaf zu erleichtern und zu regulieren. Für den Verzehr von Kudzu gelten jedoch bestimmte Anforderungen. Schauen wir uns die Wirkungen und Funktionen von Pueraria lobata einmal an: Da die Menschen Kudzu immer mehr mögen, haben sie seine vielen Funktionen und wissenschaftlichen Verzehrmöglichkeiten entdeckt. Man kann sagen, dass der regelmäßige Verzehr von Kudzu viele Vorteile für unsere Gesundheit hat, insbesondere für Menschen mit Bluthochdruck ist der Verzehr von Kudzu ein natürliches blutdrucksenkendes Medikament. Pueraria lobata ist eine sehr bekannte Suppenzutat für Kantonesen, da sie Depressionen lindert und Hitze ableitet. Sie eignet sich daher sehr gut für die Menschen in der klimatischen Umgebung von Guangdong, um den Körper zu regulieren. Pueraria lobata kann beispielsweise bei Hitzestau im Magen-Darm-Trakt, Erkältungen und Kopfschmerzen, verspannten und schmerzenden Nacken- und Rückenmuskeln sowie hohem Blutdruck eingesetzt werden. Die aus Kudzu-Reben und Fleisch hergestellte Suppe ist süß und köstlich und kann Nerven und Muskeln entspannen, den Geist beruhigen und Ihnen helfen, nachts gut zu schlafen. Wenn Sie zu viel frittiertes und fettiges Essen zu sich nehmen, bekommen Sie rote Augen, Mundgeruch, kurzen und gelben Urin sowie Muskel- und Knochenschmerzen im Nacken- und Rückenbereich. Sie können mit Kudzu-Reben und Kandiszucker gekochtes Wasser trinken. Es ist süß und köstlich, kann Hitze vertreiben, entgiften und den Durst löschen. Wenn Sie zwei Scheiben Ingwer und ein paar rote Datteln hinzufügen, kann es auch Erkältungen lindern. Die meisten gewöhnlichen Kudzu-Weinblätter hinterlassen beim Kauen Rückstände, aber Shaoguan hat eine berühmte Spezialität - rückstandsfreie vulkanische Kudzu-Weinrebe. Der Maifeiertag steht vor der Tür, also können Sie, wenn Sie dorthin reisen, auch gleich den "echten Geschmack" probieren. Es gibt keinen großen Unterschied im Aussehen zwischen rückstandsfreiem Kudzu und gewöhnlichem Kudzu, aber es wird einen deutlichen Unterschied geben, wenn Sie ein kleines Stück mit einem Messer abschneiden. Die Textur von gewöhnlichem Kudzu ist rau und es läuft etwas Flüssigkeit über; während die Oberfläche von rückstandsfreiem Kudzu glatt ist und die Fasertextur relativ fein, weiß und trocken ist. Der direkteste Weg ist natürlich, es zu probieren. Die Methode, rückstandsfreies Kudzu zu essen, ist sehr einfach. Blanchieren Sie es einfach, stecken Sie es in den Mund und kauen Sie es, um den ursprünglichsten Geschmack zu erhalten. Schneiden Sie es in Scheiben und braten Sie es mit fermentiertem Bohnenquark, was ebenfalls sehr einfach und köstlich ist. Natürlich ist die Verwendung von Kudzu-Wurzeln zur Herstellung von Suppe und Zuckerwasser dasselbe Das Schmoren von Schweinebauch mit Kudzu ist eine weitere klassische Art, Kudzu zu essen. Wer an Kudzu-Suppe gewöhnt ist, kann zur Abwechslung Folgendes probieren: 500 Gramm Kudzu, 250 Gramm Schweinebauch, ein Stück fermentierter Bohnenquark und entsprechende Mengen Sojasauce, Öl und Salz. Den Kudzu schälen, waschen und in Stücke schneiden. Den Schweinebauch waschen, 5 Minuten in Wasser blanchieren, aus dem Wasser nehmen, in Stücke schneiden, mit Öl und Sojasoße vermengen und 5 Minuten marinieren. Öl in eine heiße Pfanne geben, Kudzu, Schweinefleisch und fermentierten Tofu hinzufügen und einige Minuten unter Rühren braten, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und weich köcheln lassen, nach Geschmack salzen und servieren. Es hat eine schöne Farbe und einen köstlichen Geschmack und hat eine harntreibende, feuchtigkeitsbeseitigende, lindernde, innere Depressionen sowie die Beseitigung von Gelenkschwellungen und -schmerzen. Das Obige ist eine Einführung in die Wirkungen und Funktionen von Pueraria lobata. Es ist ersichtlich, dass Pueraria lobata eine Art Gesundheitsnahrung ist, die viele Menschen gerne essen. Es wird häufig in der Diättherapie verwendet. Ob zum Zubereiten von Suppen oder zum Schmoren von Fleisch, es ist eine gute Wahl. Das Wichtigste ist, dass es auch eine gewisse Gesundheitspflegefunktion für den Körper spielen kann. Freunde mittleren Alters können als Gesundheitsmaßnahme regelmäßig Kudzu-Ranken essen. |
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