Da der Lebensstandard der Menschen in der modernen Gesellschaft immer besser wird, können viele Freunde der Versuchung köstlicher Speisen immer weniger widerstehen. Die Folge von übermäßigem Essen ist, dass ihr Blutdruck und ihre Blutfettwerte leicht ansteigen können. Dies kann leicht zu Bluthochdruck und Diabetes führen, daher essen die meisten Menschen Ginkgosamen, um die Symptome zu lindern. Welche Wirkungen und Funktionen haben Ginkgosamen? Lassen Sie mich in der nächsten Zeit mehr darüber erfahren. Ernährungsphysiologische Vorteile von Ginkgo Der Kern des Ginkgo ist reich an Nährstoffen. Neben Stärke, Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten enthält er auch Spurenelemente wie Vitamin C, Riboflavin, Carotin, Kalzium, Phosphor, Eisen, Kalium, Magnesium sowie Ginkgolsäure, Ginkgophenol, Pentosepolysaccharide und Liposterole. Medizinische Verwendung von Ginkgo Die medizinische Verwendung von Ginkgo spiegelt sich hauptsächlich in drei Aspekten wider: Medizin, Pestizid und Veterinärmedizin. Li Shizhen aus der Ming-Dynastie sagte einst: „Es dringt in den Lungenmeridian ein, wirkt sich positiv auf die Milz aus, lindert Asthma und Husten und verringert die Harnausscheidung.“ Zhang Lulu aus der Qing-Dynastie schrieb in „Ben Jing Feng Yuan“, dass Ginkgo schleimlösend, entgiftend und insektentötend wirkt und „Wunden, Krätze, Tumore, Brustabszesse, Karies, Durchfall bei Kindern, roten und weißen Vaginalausfluss, chronische Strangurie, Spermatorrhoe und Enuresis“ behandeln kann. In der Ming-Dynastie tauchten in Jiangsu, Sichuan und anderen Orten chinesische Patentarzneimittel auf der Basis von Ginkgo auf und wurden in der klinischen Praxis verwendet. Ginkgo essbar Ginkgo wurde im Altertum als königlicher Tribut aufgeführt. Die Japaner haben die Angewohnheit, täglich Ginkgo-Nüsse zu essen. Ginkgo ist für Westler zu Weihnachten ein Muss. Was die Verzehrmethoden betrifft, kann Ginkgo gebraten, geröstet, gekocht, als Beilage, in Kuchen, kandierten Früchten, Konserven oder als Getränk und Alkohol verwendet werden. Eine falsche Dosierung und Einnahmeart von Ginkgo kann jedoch zu einer Vergiftung führen. (Bezieht sich hauptsächlich auf den Fall einer übermäßigen Einnahme) Um einer Ginkgo-Vergiftung vorzubeugen, besteht die grundlegende Methode darin, gekochte Speisen zu sich zu nehmen und weniger zu essen. Bei Rohkost (ohne Schale und Kern) sollten Erwachsene jeweils 5 bis 7 Tabletten einnehmen. Kinder sollten je nach Alter und Gewicht jeweils 2 bis 5 Tabletten einnehmen. Die nächste Einnahme kann nach 4 Stunden erfolgen. Wenn Sie die Frucht roh verzehren, achten Sie darauf, die Schale, die rote, weiche Membran und den Kern (Keim) zu entfernen. Beim gekochten Verzehr sind 20 bis 30 Körner pro Portion angemessen. Werden Schale, rote Weichhäute und Keime entfernt und gekocht, kommt es auch bei einer größeren Dosis nicht zu Vergiftungen. Ginkgo ist eine der bekanntesten Trockenfrüchte Chinas. Er ist köstlich, weich, geschmeidig und hat ein einzigartiges Aroma, das sogar besser ist als das von Lotussamen. Die obigen Absätze haben uns eine gute Einführung in die Wirkung und Funktion von Ginkgosamen gegeben. Ich hoffe aufrichtig, dass meine Freunde den obigen Inhalt sorgfältig lesen, damit sie Ginkgosamen im täglichen Leben besser nutzen können. Natürlich möchte ich alle daran erinnern, dass wir im täglichen Leben auch auf einige Nahrungsmittel achten sollten, die nicht mit Ginkgosamen vereinbar sind, um zu vermeiden, dass wir sie gleichzeitig essen und dadurch unnötige Probleme verursachen. |
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