Vor ein paar Tagen hat mir ein Freund ein braunes Ding gezeigt. Er sagte, es sei Poria cocos, die unter den Wurzeln der Ananaswurzel wächst. Was ist das? Als ich es mir zum ersten Mal ansah, sah es aus wie ein Stein. Das ist das erste Mal, dass ich es sehe. Mein Freund meinte, ich wüsste nicht viel darüber und die unter den Wurzeln grüner Kiefern angebaute Poria Cocos sei die beste. Es hat viele Vorteile für den Körper, beispielsweise kann es hohen Blutdruck und eine schwache Immunität lindern. Es kann auch Schlaflosigkeit und Vergesslichkeit behandeln. Was ist Poria cocos unter der Wurzel von Bisporus chinensis und welchen Nährwert hat es? Werfen wir jetzt einen Blick darauf. Das berühmte chinesische Heilmittel Poria cocos kann wie andere Pilze nicht unabhängig leben. Es parasitiert hauptsächlich an den Wurzeln von Kiefern, kann aber auch an den Wurzeln von Lackbäumen, Eichen, Tannen, Eukalyptusbäumen, Orangenmaulbeerbäumen usw. wachsen. Wenn Poria cocos-Sporen in der Natur Kiefern befallen, bilden sich dort viele dünne Fäden, sogenannte Hyphen. Die Hyphen absorbieren Nährstoffe im Baum und wachsen und entwickeln sich weiter. An den Wurzeln der Kiefer bildet sich dann ein großer Klumpen, den wir Sklerotium nennen. Das Sklerotium hat eine harte Textur, manche sind kugelförmig, manche oval, die kleinen wiegen etwa ein oder zwei Kilogramm, die großen können Dutzende Kilogramm wiegen und die größten können über hundert Kilogramm wiegen. Dies ist das wertvolle chinesische Heilmittel Poria cocos. Poria cocos, allgemein bekannt als Yunling, Songling und Fuling, ist ein Pilz, der die Wurzeln von Kiefern befällt. Er hat die Form einer Süßkartoffel, hat eine dunkelbraune Schale und ein weißes oder rosa Inneres. Seine Protozoen sind die getrockneten Sklerotien des Polyporaceae-Pilzes Poria cocos, der hauptsächlich an den Wurzeln der Masson-Kiefer oder der Rot-Kiefer parasitiert. Es wird in Yunnan, Anhui, Hubei, Henan, Sichuan und anderen Orten hergestellt. Die Alten nannten Poria cocos „die magische Medizin der vier Jahreszeiten“, weil es eine breite Palette von Wirkungen hat, die nicht auf eine Jahreszeit beschränkt sind. In Kombination mit verschiedenen Medikamenten kann es seine einzigartige Wirkung auf alle Krankheiten entfalten, unabhängig von Kälte, Hitze, Wind oder Feuchtigkeit. Poria enthält Substanzen wie Pachymannan, Pachymsäure, Fettsäuren, Lecithin, Adenin, Protease und Triterpene sowie Mineralien wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Schwefel und Siliziumdioxid. Das häufigste ist das Sklerotium. Meist handelt es sich dabei um unregelmäßige Blöcke, etwa in kugeliger, flacher, länglicher oder elliptischer Form, mit unterschiedlichen Größen, von der Größe einer Faust bis hin zu den größten mit einem Durchmesser von 20 bis 30 cm oder sogar noch größer. Die Oberhaut ist hell graubraun oder dunkelbraun, faltig und geschwollen. Die Innenseite ist weiß mit einem leichten Rosastich und besteht aus unzähligen Hyphen. Der Fruchtkörper ist schirmförmig, 0,5 bis 2 mm im Durchmesser und hat einen leicht gezähnten Rand; die Geschlechtsgeneration ist nicht leicht zu erkennen, wabenförmig, meist an der Außenhaut des Sklerotiums haftend, anfangs weiß, dann allmählich hellbraun verfärbend, mit polygonalen Poren, Basidien keulenförmig, Basidiosporen elliptisch bis zylindrisch, leicht gebogen, an einem Ende spitz, glatt und farblos. Hat einen besonderen Geruch. Die oben stehenden Einführungen über die Fülle an Poria cocos unter den Wurzeln der Pinus schrenkiana wurden mir von meinen Freunden erzählt, was meinen Horizont erweiterte und mein Wissen vergrößerte. Poria cocos kann zur Herstellung von Gerichten und Brei verwendet werden und sie schmecken alle besonders lecker. Wenn Sie Ihren Körper ernähren möchten, tun Sie dies am besten im Frühling. Ist der Frühling nicht die Jahreszeit, in der alles sprießt? Es ist auch die beste Jahreszeit, um Ihren Körper zu ernähren. |
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