Viele Menschen dürften mit dem Heilstoff Cordyceps sinensis sehr vertraut sein. Viele Menschen verwenden diesen Heilstoff zur Behandlung einiger Krankheiten. Dieser Heilstoff ist in der traditionellen chinesischen Medizin ein sehr wertvoller Heilstoff. Man kann davon ausgehen, dass der medizinische Wert dieses Heilstoffs von Natur aus äußerst hoch ist. Er kann zur Behandlung vieler komplexer Krankheiten verwendet werden und hat auch eine gewisse gesundheitserhaltende Wirkung. Gerade weil die Menschen heutzutage besonders auf ihre Gesundheit achten, trinken sie gerne Cordyceps sinensis in Wasser. Im Allgemeinen können Sie beim Zubereiten von Tee ein wenig amerikanischen Ginseng hinzufügen. Amerikanischer Ginseng ist von Natur aus kalt und passt am besten zu Cordyceps sinensis. Es kann auch die Wirksamkeit verstärken. Geben Sie Cordyceps und amerikanischen Ginseng in einen Schmortopf, fügen Sie Wasser hinzu und dämpfen Sie sie in einem Dampfgarer. Geben Sie bei kleinen Gräsern täglich 3-5 Wurzeln hinzu und bei großen Gräsern 1-2 Wurzeln (beachten Sie, dass es etwa eine halbe Stunde lang bei niedriger Hitze gedämpft werden sollte). Die Farbe des ersten Wassers ist am dunkelsten und der Nährwert von Cordyceps ist am reichhaltigsten. Verschwenden Sie das Wasser zu diesem Zeitpunkt nicht. Lassen Sie es dann einen Tag lang wiederholt in einer Thermoskanne einweichen und kauen Sie es abends zusammen mit dem Cordyceps. Wenn ein Patient es einnimmt, ist es am besten, es vor Ort zu Pulver mahlen zu lassen. Das fördert die Aufnahme und es ist auch praktisch, jeden Tag einen kleinen Löffel davon bei sich zu tragen. Es ist jedoch eine bestimmte Menge erforderlich, mindestens 30 Gramm, um Verluste zu vermeiden. Viele der Wirkstoffe in Cordyceps sinensis sind große Moleküle, wie etwa Proteine und Nukleoside. Nur ein kleiner Teil davon ist beim Einweichen in Wasser löslich, daher ist die medizinische Wirkung nicht optimal. „Cordyceps unterscheidet sich von Tee, amerikanischem Ginseng und Wolfsbeere, die alle Pflanzen sind und deren Wirkstoffe sich leichter in Wasser auflösen“, sagte Hu Sumin, außerordentlicher Professor an der School of Basic Medical Sciences der Beijing University of Chinese Medicine. Cordyceps sinensis ist eine Mischung aus Insekten und Pilzen und muss lange genug in Wasser gekocht werden, um die Wirkstoffe vollständig aufzulösen. Es gibt drei Hauptmethoden: Abkochung, Suppe und Heilwein. Abkochen bedeutet das Kochen chinesischer Medizin, was normalerweise 40 Minuten bis 1 Stunde dauert. Wenn das Rezept andere chinesische Medikamente enthält, wird Cordyceps sinensis normalerweise separat abgekocht, um zu verhindern, dass seine Wirkstoffe von den Rückständen absorbiert und verschwendet werden. Um die Suppe zuzubereiten, lassen Sie den Cordyceps sinensis und die alte Ente normalerweise zusammen 1–2 Stunden bei niedriger Hitze köcheln. Um medizinischen Wein herzustellen, geben Sie Cordyceps sinensis in Weißwein oder Gelbwein und lassen Sie ihn vor dem Trinken eine Zeit lang einweichen. Egal, welche der oben genannten Methoden Sie verwenden, letztendlich können Sie Cordyceps sinensis essen. Cordyceps sinensis kann eigentlich nicht direkt in Wasser eingeweicht und getrunken werden, da Cordyceps sinensis sich völlig von anderen chinesischen Heilmitteln unterscheidet. Wenn es direkt in Wasser eingeweicht und getrunken wird, wird der medizinische Wert von Cordyceps sinensis beeinträchtigt und der Patient kann die Nährstoffe in diesem Heilmittel möglicherweise nicht mehr aufnehmen. Daher ist es am besten, es in Heilwein einzuweichen oder es zu chinesischem Heilmittel zu kochen, damit die Wirkung besser ist. |
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