Welchen medizinischen Wert haben Artemisia selengensis-Sprossen?

Artemisia selengensis-Sprossen sind ein weit verbreitetes chinesisches Heilmittel. Die meisten Menschen wissen vielleicht nicht, dass Artemisia selengensis-Sprossen mehrjährige immergrüne Kräuter aus der Familie der Korbblütler sind. Sie sind frisch essbar und köstlich. Im Allgemeinen verwenden wir sie zum Kochen und für Dip-Soßen oder als Knödelfüllung. Artemisia selengensis-Sprossen können allein verwendet werden, sie sind aber auch sehr gute chinesische Heilmittel. Sie sind hauptsächlich im Großraum Khingan verbreitet. Welchen medizinischen Wert haben Artemisia selengensis-Sprossen?

Artemisia, auch als Weiden-Beifuß, Wasser-Wermut, Weißer Wermut usw. bekannt, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Korbblütler, deren junge Stängel und Blätter essbar sind. Die Wildsammlung erfolgt in der Regel von Mai bis Juni. Nach der Sammlung wird der Fisch in Wasser blanchiert, um die Bitterkeit zu entfernen. Anschließend kann er gebraten, in Soße getaucht, als Füllung verwendet oder zu Suppe verarbeitet werden.

Nährwert: 100 Gramm frische Artemisia enthalten 3,7 Gramm Eiweiß, 0,7 Gramm Fett, 9 Gramm Kohlenhydrate, 2,1 Gramm Rohfaser, 4,4 Milligramm Carotin, 0,3 Milligramm Vitamin B2, 1,3 Milligramm Niacin und 23 Milligramm Vitamin C. 100 Gramm Trockenprodukt enthalten 1960 mg Kalium, 950 mg Calcium, 260 mg Magnesium, 415 mg Phosphor, 38 mg Natrium, 13,9 mg Eisen, 11,9 mg Mangan, 2,6 mg Zink und 1,7 mg Kupfer. Es hat die therapeutische Wirkung, das Blut aufzulösen, Blutstauungen zu beseitigen, den Qi-Fluss zu fördern und Meridiane zu öffnen.

Artemisia selengensis: Auch bekannt als Artemisia selengensis, ist ein mehrjähriges Kraut aus der Familie der Korbblütler.

Es ist hauptsächlich in den Waldrandfeuchtgebieten von Daxi'anling, in Flussuferfeuchtgebieten, in Sümpfen und unter Weidenbüschen verbreitet.

Seine jungen Blätter sind essbar und erfrischend mit einem köstlichen Geschmack. Es enthält: Protein, Carotin, Vitamin C, Kalzium, Eisen, mehrere Aminosäuren usw.

Es hat medizinische Wirkungen wie z. B. die Stärkung des Magens, die Entgiftung und die Linderung von Hitze.

Nährwerte: enthält Eiweiß, Carotin, Vitamin C, Calcium, Eisen, diverse Aminosäuren etc.

Medizinische Wirkung: Artemisia selengensis Sprossen wirken magenstärkend, entgiftend und hitzelindernd.

So braten Sie die Sprossen der Artemisia selengensis: Blanchieren Sie zunächst die Sprossen der Artemisia selengensis in kochendem Wasser, lassen Sie sie abkühlen und trocknen Sie sie. Wenn das Öl kocht, braten Sie etwas Hackfleisch in der Pfanne, geben Sie dann eine kleine Menge gehackter Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzu und braten Sie alles unter Rühren, bis es duftet (achten Sie darauf, dass die Frühlingszwiebeln und der Ingwer nicht anbrennen), geben Sie die Sprossen der Artemisia selengensis hinzu und braten Sie weiter unter Rühren, geben Sie dann Salz, Pfefferpulver und ein wenig Sojasauce hinzu, braten Sie alles eine Weile unter Rühren, fügen Sie MSG hinzu und servieren Sie es. Vor dem Servieren ein wenig Öl darüberträufeln.

So bereiten Sie einen kalten Salat zu: Blanchieren Sie die Artemisia selengensis-Sprossen in kochendem Wasser, geben Sie Salz, Chiliöl, Essig, Zucker und Knoblauch hinzu (zerdrücken Sie den Knoblauch zu einer Knoblauchpaste und übergießen Sie diese mit kochendem Öl), MSG und Hühneressenz und vermischen Sie alles gut.

Sie sollten wissen, dass der medizinische Wert von Artemisia-Weidensprossen sehr groß ist. Mit Artemisia-Weidensprossen hergestellte Lebensmittel sind wohlriechend und köstlich und haben ein angenehmes Aroma. Sie sind außerdem reich an Vitamin C, Kalzium, Eisen und verschiedenen Spurenelementen. Regelmäßiger Verzehr ist gut für Ihre Gesundheit, kann die Nierengesundheit verbessern, entgiften und verschönern, Schwellungen reduzieren und die Diurese fördern und kann Ihnen auch beim Abnehmen helfen.