Die Wirksamkeit und Funktion von Reisgras, die umfassendste Einführung in Pflanzen

Normalerweise verschreibt uns der Arzt im Krankenhaus immer Medikamente, und wir finden darin auch einige sehr seltsame Pflanzen. Von diesen Pflanzen hat man noch nie gehört. Yangcao wird im ganzen Land angebaut. Da es Hitze lindert, Blasensteine ​​behandelt, Harnprobleme lindert und Ödemen vorbeugt, fügen chinesische Mediziner diese Nahrungsmittel einigen geeigneten Medikamenten hinzu, die die Patienten einnehmen können, um den Körper zu regulieren.

Es handelt sich dabei um die Stängel und Blätter der Hülsenfruchtpflanzen Luzerne und Alfalfa. Er wird im ganzen Land angebaut.

Art und Geschmack: süß, leicht und kühl.

Funktion: Wärme und Feuchtigkeit beseitigen.

Indikationen: Blasensteine, Schwierigkeiten beim Wasserlassen, Ödeme usw.

Detaillierte Einführung

Gebratene Grasköpfe sind die beliebteste Spezialität in Shanghai. „Cao Tou“, ursprünglich Luzerne genannt, auch bekannt als Klee und Goldblütengemüse, wurde einst in „Shanghai County Bamboo Branch Poems? Sui Shi Ba“ erwähnt, dass „Goldblütengemüse zu Reisnudeln hinzugefügt und Cao Tou als Opfergabe ausgebreitet wird“. Es ist eines der ältesten Gemüse in meinem Land. Laut dem „Shan Jia Qing Gong Alfalfa-Teller“ aus der Song-Dynastie „waren die Beamten des Ostpalastes während der Kaiyuan-Zeit gleichgültig. Xue Lingzhi war der linke Gelehrte (ein Lehrer, der den Kronprinzen unterrichtete). Er schrieb ein Gedicht für sich selbst: ‚Die Morgensonne ist rund und scheint auf den Teller des Lehrers. Was ist auf dem Teller? Alfalfa hat lange Streifen. Der Reis ist bitter und schwer zu löffeln, während die Suppe dünn und leicht mit Stäbchen zu essen ist. Wie können wir uns vor diesem Hintergrund im Winter warm halten?‘ Als der Kaiser den Ostpalast besuchte, schrieb er neben das Gedicht: ‚Wenn Sie die Kälte von Kiefer und Zypresse nicht mögen, suchen Sie sich die Wärme von Maulbeere und Ulme.‘ Der Kaiser hatte Angst, zurückzukehren …“ Daraus lässt sich schließen, dass Alfalfa in der Tang-Dynastie ein Hofgericht war. Alfalfa ist seit langem ein weit verbreitetes Gemüse in Shanghai und den ländlichen Gebieten der Provinzen Jiangsu und Zhejiang. Es tauchte in der späten Qing-Dynastie in Shanghaier Restaurants auf und ist seit fast hundert Jahren berühmt. Die zarten Köpfe und Blätter der Alfalfa werden kurz in heißem Öl bei hoher Hitze gebraten. Das fertige Gericht ist grün, weich und zart und erfrischend.

Die derzeitige Grasanbaufläche in China beträgt etwa 1,33 Millionen hm2. Mit der Entwicklung der Warenwirtschaft hat sich das Ausmaß der Graskopf-Industrialisierung in den letzten Jahren rasant entwickelt und der Bereich des Graskopf-Anbaus erweitert.

Verteilung

Alfalfa stammt ursprünglich aus dem Iran und wurde in China zunächst als Gründünger und Futtermittel eingeführt. Heute wird es in vielen Gegenden als Gemüse angebaut. Es gibt viele Aufzeichnungen über Luzerne im alten China. Wang Anshi aus der Song-Dynastie schrieb in einem Gedicht: „Luzerne blüht spät auf den Geländern.“ Lu You sagte einmal: „Lachen Sie nicht über Ihre Armut, wenn Sie Luzerne auf Ihrem Teller sehen.“ Bereits in der Ming-Dynastie wurde in Tan Qians „Guoqie“ der künstliche Anbau von Luzerne beschrieben: „Vor dem Chaoyang-Tor wurden jeweils über 500.000 Tung-, Palmen- und Lackbäume gepflanzt, um den Bedarf der Getreidetransportschiffe zu decken, und Luzerne wurde auf dem offenen Land südlich des Jangtse-Flusses angepflanzt.“ In der „Baixia Suoyan“ der späten Qing-Dynastie hieß es, Luzerne habe „verschiedene Geschmacksrichtungen“. Derzeit wird es in großen Mengen in Zhejiang, Shanghai, Jiangsu und anderen Orten entlang des Jangtse-Beckens in meinem Land angebaut, und in kleinen Mengen in Shaanxi, Gansu, Ningxia und anderen Orten im Nordwesten. Seine zarten Stängel und Blätter werden als Gemüse verwendet und es schmeckt köstlich. Es ist ein bekanntes Gesundheitsgemüse mit hohem Ertrag und guter Qualität.

Medizinischer Wert

Alfalfa verhindert Blutungen: alle Symptome von Blutungen wie Nasenbluten, Zahnfleischbluten, blutiges Erbrechen, Hämoptyse, blutiger Stuhl, Gebärmutterblutungen und Analblutungen. Das neue Medikament enthält Vitamin K, das vermutlich eine positive Wirkung auf die Blutgerinnung hat. Tatsächlich ist Luzerne das Lebensmittel mit dem höchsten Vitamin-K-Gehalt.

Versuchsergebnisse zeigen, dass Luzerne sehr wirksam bei der Vorbeugung von Blutungssymptomen ist. Es kann verschiedene kleinere Blutungen sowie Lungen-, Magen- und Zwölffingerdarmblutungen verhindern.

Natürlich ist Luzerne am besten frisch zu essen, sie schmeckt köstlich. Frische Luzerne ist zu jeder Jahreszeit erhältlich, auch in der kalten Jahreszeit. Aufgrund der klimatischen und landwirtschaftlichen Bedingungen ist das Produkt jedoch manchmal sehr zart und manchmal sehr alt. Patienten möchten es möglicherweise als Beilage essen, um Blutungen vorzubeugen. Die gleiche Wirkung hat der eingelegte goldene Blumenkohl.