Welche Wirkung haben Zwiebelblüten?

Bergzwiebeln sind in verschiedenen Provinzen meines Landes weit verbreitet und man kann sie oft in Bergen mit relativ geringer Höhe sehen. Bergzwiebeln sind wilde Zwiebeln, die natürlicherweise in den Bergen wachsen. Sie sind kleiner und dünner als normale Speisezwiebeln und schmecken würziger. Tatsächlich ist der Nährwert von Bergzwiebeln sehr hoch, insbesondere die Bergzwiebelblüten, die eine Nahrungsquelle sind, die als Medizin verwendet wird. Bergzwiebelblüten haben einen einzigartigen aromatischen Geschmack und können auch verwendet werden, um einige Glycerin- und Hautpflegebestandteile zu extrahieren. Welche anderen Funktionen und Wirkungen haben Bergzwiebelblüten darüber hinaus?

Bergzwiebeln haben dünne Stiele und große Blätter und schmecken sehr aromatisch. Sie werden auch wilde Zwiebeln genannt und wachsen an Berghängen und im Flachland. Die im Sand wachsende Sorte heißt Sandzwiebel, die in Feuchtgebieten wachsende Sorte heißt Wasserzwiebel. Die Blüten der Wildzwiebel sind weiß und die Früchte so groß wie Schalotten.

Der wissenschaftliche Name der Bergzwiebelblume ist Allium tenuissimum L., sie ist auch bekannt als wilde Bergzwiebelblume, wilde Zwiebelblume, wilde Lauchblume, Zamonblume, Ma Ma-Blume, Zeima-Blume usw. Sie ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Allium-Gewächse. Es ist weit verbreitet auf Berghängen, Grasland oder Sanddünen unterhalb von 2.000 Metern über dem Meeresspiegel in Hebei, der Inneren Mongolei, Heilongjiang, Jilin, Liaoning, Shandong, Shanxi, Gansu, Sichuan, Shaanxi, Ningxia, Henan, Jiangsu und Zhejiang. Seine Blüten enthalten 11 Arten natürlicher Aromastoffe und eignen sich für die Menschen in der nördlichen Region hervorragend als Gewürz zum Braten, Kochen, für Eintöpfe, Pasta und kalte Gerichte. Bei längerfristiger Einnahme wirkt es blutzuckersenkend, blutfettsenkend, gefäßerweichend, tumorvorbeugend, entgiftend und Yang-stärkend.

Element:

Die Blüten von Allium serrata enthalten 46 Verbindungen, darunter Linolsäure und deren Ethylester, Hexadecansäure und deren Ester, wobei die wichtigsten aromatischen Substanzen aromatische Kohlenwasserstoffverbindungen, schwefelhaltige Verbindungen, Aldehyde, Ketone, langkettige Olefine usw. sind. Die Zwiebelblüten wurden mit Ethanol extrahiert, um eine Paste herzustellen, die dann mit Ether extrahiert wurde. Der größte Teil des Ethers wurde verdampft und der Rückstand mittels Gaschromatographie-Massenspektrometrie analysiert. Es wurden 46 Verbindungen identifiziert, die 83,30 % der Peakfläche ausmachten, darunter 4 schwefelhaltige Verbindungen, 11 aromatische Kohlenwasserstoffverbindungen, 5 Aldehyde und Ketone, 6 langkettige Alkane, 2 Olefine, 10 Alkohole und Phenole, 5 Ester und 3 organische Säuren. Die aromatischen Substanzen in den Blüten von Allium serrata sind hauptsächlich schwefelhaltige Verbindungen, Aldehyde, Ketone, aromatische Kohlenwasserstoffverbindungen, langkettige Olefine usw. Vitamin E, β-, β-Tocopherol, 3β-Hydroxy-5-en-Ergostan und 3β-Hydroxy-5, 16-dien-Pregnenolon sind Substanzen mit starker physiologischer Aktivität.

verwenden:

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Indikationen

Langfristiger Verzehr kann die Intelligenz und den Mut stärken. Die Wildzwiebeln in Wasser kochen, einweichen oder zerstampfen und lokal anwenden. Es wird hauptsächlich zur Behandlung verschiedener giftiger Wunden verwendet, die durch Berggifte, Sandläuse in Gebirgsbächen und Pfeilwunden verursacht werden.

Wie man isst

Windschleim. Verwenden Sie 10 Teile Veratrum und 1 Teil Curcuma und mahlen Sie sie zu Pulver. Nehmen Sie jeweils zwei bis drei Teile mit einer Schüssel warmem Wasser.

Tabu

Schwangere und geschwächte Personen sollten es nicht einnehmen. Es sollte nicht zusammen mit Ginseng, Pfingstrose und Asarum verwendet werden.