Rezept für Hühnerknochengras-Hühnersuppe

Wie wir alle wissen, ist Hühnerknochengras ein traditionelles chinesisches Heilmittel mit bitterem Geschmack und kühlender Wirkung. Es ist praktisch überall zu finden. Seine Hauptfunktionen sind Hitzeableitung und Entgiftung sowie Leberschutz. Es wird hauptsächlich bei Hepatitis, Mastitis, Magenerkrankungen, Brustschmerzen und anderen damit verbundenen Krankheiten eingesetzt. Es wird häufig zur Zubereitung von Suppen verwendet und kann mit vielen Lebensmitteln kombiniert werden, um einen höheren Nährwert und eine höhere Wirksamkeit zu erzielen. In diesem Artikel wird kurz die Zubereitung der Hühnerknochengrassuppe vorgestellt.

Hühnerknochengras- und Althennensuppe ist eine Delikatesse aus Hühnerknochengras, Althennen, roten Datteln und anderen Zutaten. Die Methode ist einfach.

Sonstige Bestandteile

Ingwer, Salz, weißer Pfeffer

Vorgehensweise

1. Das Hühnerknochengras waschen, das Huhn in Stücke schneiden, waschen und beiseite legen. Wer keine Bauernhofhühner hat, kann stattdessen auch die dreigelben Hühner aus dem Supermarkt verwenden.

2. Ein paar rote Datteln, Ingwerscheiben und weißer Pfeffer

Ersatzteil

3. Geben Sie je nach Anzahl der Personen Wasser in den Topf. Wenn das Wasser kocht, geben Sie das Hühnerknochengras hinzu.

4. Nachdem das Hühnerknochengras gekocht ist, fügen Sie die Hühnerstücke und Ingwerscheiben hinzu. Nach 30 Minuten Kochzeit fügen Sie rote Datteln und weißen Pfeffer hinzu. Nach etwa einer Stunde Garzeit können Sie nach Belieben Salz hinzufügen. Wenn das Hühnchen zu fad schmeckt, können Sie Knoblauch, Ingwer und Chilipulver hinzufügen.

Geben Sie nach dem Frittieren Gewürze hinzu, um einen Teig herzustellen. Das Hühnchen schmeckt köstlich, wenn es in die Soße getaucht wird.

Tipps

Gerade im Herbst und Winter vermehrt Suppe zu trinken ist aus gesundheitlicher Sicht sehr gut!

Hühnerknochengras- und Ganoderma lucidum-Suppe ist unter den Menschen in Guangdong auch als Suppe aus chinesischer Medizin und Diättherapie bekannt. Lingzhi hat eine starke regulierende Wirkung auf das zentrale Nervensystem und wirkt beruhigend und lindernd. Es ist ein Muss für Patienten mit Neurasthenie und Schlaflosigkeit. Es kann auch akute Virushepatitis behandeln und ist wirksamer als herkömmliche „Leberschutz“-Medikamente.

Hühnerknochengras hat die Wirkung, Hitze und Feuchtigkeit zu beseitigen, Blutstauungen zu beseitigen, zu entgiften, Schmerzen zu lindern, die Leber zu beruhigen und Blutstauungen aufzulösen, die Leber zu reinigen und das Sehvermögen zu verbessern; Schweinezunge ist Schweinepankreas, die von Natur aus süß und flach ist und die Funktion hat, die Milz zu nähren, Trockenheit zu befeuchten, die Lunge zu nähren und die Haut zu verschönern.

In einer Suppe verarbeitet, wirkt es hitzelösend, feuchtigkeitsableitender, leberberuhigend und milzstärkend, auch seine entgiftende Wirkung ist vorstellbar.

Hühnerknochengras- und Ganoderma lucidum-Suppe ist ein Gericht mit magerem Fleisch und Hühnerknochengras als Hauptzutaten. Die Suppe ist süß und lecker und kann Hitze in der Leber lindern.

Rohstoff

500 g mageres Fleisch 300 g Hühnerknochengras 50 g Ganoderma lucidum 3 kandierte Datteln 2 Stücke gesalzener Ingwer

üben

1. Lingzhi waschen und in kleine Stücke schneiden

2. Das Hühnerknochengras in Stücke schneiden, waschen und in kleine Stücke schneiden

3. Gießen Sie sauberes Wasser in einen großen Topf und geben Sie das magere Fleisch hinein.

4. Lingzhi, kandierte Datteln und Ingwer in den Topf geben;

5. Dann Hühnerknochengras hinzufügen und nach einer Weile ist es fertig!

Nutzen

Die Suppe ist süß und lecker. Es hat die Wirkung, Hitze in der Leber zu beseitigen.