Kann Gastrodia elata Migräne heilen?

Gastrodia elata ist ein weit verbreitetes chinesisches Heilmittel. Im menschlichen Körper hat es blutdrucksenkende, nervenberuhigende und schmerzlindernde Wirkungen, sodass Gastrodia elata bei der Behandlung von Migräne eingesetzt werden kann. Um jedoch eine gute therapeutische Wirkung zu erzielen, müssen die Patienten es auf die richtige Weise zu sich nehmen. Beispielsweise sind geschmortes Huhn mit Gastrodia elata, gedämpftes Schweinehirn mit Gastrodia elata, Karpfen mit Gastrodia elata usw. allesamt wirksame diätetische Therapiemethoden zur Behandlung von Migräne.

1. Gastrodia elata geschmortes Huhn

Zutaten: 1 Huhn (500 g), 10 g Gastrodia elata und entsprechende Gewürze.

Zubereitung:

1. Entfernen Sie nach dem Schlachten des Huhns Haare und Innereien und waschen Sie es.

2. Die Gastrodia elata waschen und in Scheiben schneiden.

3. Geben Sie Gastrodia elata in den Bauch des Huhns, fügen Sie Wasser zum Topf hinzu und lassen Sie das Huhn schmoren, bis es gar ist. Fügen Sie Gewürze hinzu und servieren Sie es.

Vorteile: Lindert und behandelt Migräne.

2. Gedämpftes Schweinehirn mit Gastrodia

Rezept: 10 Gramm Gastrodia elata, 2 Schweinehirne, 5 Gramm Ingwer, 10 Gramm Knoblauch, 5 Gramm Frühlingszwiebeln, 5 Gramm Salz, 5 Gramm Shaoxing-Wein und 200 ml Hühnersuppe.

Produktion:

1. Mahlen Sie die Gastrodia elata zu feinem Pulver. 9. Entfernen Sie die roten Drüsen und Membranen aus dem Schweinehirn und waschen Sie es. Waschen Sie den Ingwer und den Knoblauch und schneiden Sie sie in Scheiben. Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in Blüten.

2. Legen Sie das Schweinehirn in einen Dampftopf und fügen Sie Gastrodia elata-Pulver, Salz, Ingwer, Zwiebel, Knoblauch und Hühnerbrühe hinzu.

3. Den Dampftopf mit dem Schweinehirn in den Dampfgarer stellen und bei hoher Hitze 35 Minuten dämpfen.

Verzehrempfehlung: Nehmen Sie einmal täglich 1 Schweinehirn.

Vorteile: Lindert und behandelt Migräne.

3. Gastrodia elata-Karpfen

Zutaten: 25 Gramm Gastrodia elata, 10 Gramm Chuanxiong, 10 Gramm Poria cocos, 1 frischer Karpfen (1,5 kg), entsprechende Mengen Sojasauce, Kochwein, Salz, MSG, Zucker, Pfeffer, Sesamöl, Zwiebeln, Ingwer und Wasserbohnenpulver.

Zubereitung:

1. Entfernen Sie die Schuppen, Kiemen und Eingeweide des frischen Karpfens, waschen Sie ihn und legen Sie ihn in ein Becken. Schneiden Sie Chuanxiong und Poria in große Stücke und lassen Sie sie im zweiten Reiswasser einweichen. Lassen Sie anschließend die Gastrodia elata 4–6 Stunden in dem mit Chuanxiong und Poria elata eingeweichten Reiswasser einweichen. Nehmen Sie die Gastrodia elata heraus, legen Sie sie auf den Reis und dämpfen Sie sie gründlich. In Scheiben schneiden und beiseite legen.

2. Legen Sie die Gastrodia elata-Scheiben in Kopf und Bauch des Fisches, legen Sie diese in eine Schüssel, geben Sie dann Zwiebeln und Ingwer hinzu, geben Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu und lassen Sie alles etwa 30 Minuten dämpfen.

3. Nachdem Sie den Fisch gedämpft haben, nehmen Sie die Zwiebel und den Ingwer heraus und kochen Sie Wasser, Bohnenstärkesuppe, Zucker, Salz, MSG, Pfeffer und Sesamöl zum Eindicken, dann gießen Sie es über den Gastrodia elata-Fisch.

Wirkung: Linderung und Behandlung von Migräne