Aufgrund der besonderen Gelände- und Topografieverhältnisse wachsen an Orten, an denen ethnische Minderheiten leben, immer einige nützliche Heilpflanzen. In der Nähe des Wohnorts der Hakka gibt es eine Pflanze, die das ganze Jahr über grün ist: die Bujingcao. Sein Name hat auch eine bestimmte Bedeutung. Es kann Windmeridiane zerstreuen, daher wird es „Bujingcao“ genannt. Darüber hinaus hat es einen einzigartigen Geschmack und eine erstaunliche Vitalität wie Wildgras. Kennen Sie die Geschichte und Wirksamkeit von Bujingcao? Lassen Sie es mich unten ausführlich vorstellen. Bujingcao ist eng mit der Migrationsgeschichte des Hakka-Volkes verbunden. Inoffiziellen historischen Aufzeichnungen zufolge gab es in der späten Tang-Dynastie Streitigkeiten unter den Feudalherren und ständige Kriege in den Zentralebenen. Die Menschen lebten in Armut, Seuchen wüteten, es gab keine Ärzte und kaum Medikamente. Um dem Krieg zu entgehen und ihren Lebensunterhalt zu verdienen, wanderten die Vorfahren der Han Hakka oft mit ihren Familien nach Süden aus. Sie wurden vertrieben, litten unter Hunger, Kälte, Erschöpfung, Verletzungen und Krankheiten, und ihre Leichen wurden in der Wildnis zurückgelassen und viele Knochen wurden am Straßenrand verstreut. Es war einmal ein Mann, der vor Hunger und Krankheit am Sterben lag und unter einem dichten Busch am Straßenrand zusammenbrach. Der Hunger ließ ihn junge Blätter und Früchte des Busches pflücken, um seinen Hunger zu stillen. Nach einer Weile fühlte er sich allmählich erfrischt und auch sein Blähbauch und seine Bauchschmerzen verschwanden. Es war sehr seltsam, dass er am ganzen Körper immer noch übel roch, aber keine Mücken oder Fliegen angezogen wurden. Da er dachte, dass dieses Ding die Macht haben könnte, böse Geister zu vertreiben, brach er einen Zweig ab, um ihn als Polster zu verwenden, nahm einige junge Blätter, kaute sie und legte sie auf die erodierten Wunden. Er spürte, dass der Schmerz und der Juckreiz nachließen, und er war noch mehr überrascht, also pflückte er es und nahm es mit. Wenn man einem stöhnenden Patienten begegnet, muss man ihn beruhigen, indem man sagt: „Hab keine Angst“ und ihm dann Medikamente verschreiben, um ihn zu behandeln. Unzählige Menschen sind genesen. Alle fragten nach diesem Medikament, kannten aber seinen Namen nicht! Ich weiß nur, dass der Patient keinen Schock erleiden und sich erholen wird, wenn er dieses Medikament einnimmt. Die Nachkommen der Hakka nannten es immer „nicht überrascht sein“. „Bu“ wird genauso ausgesprochen wie „Bu“, daher wird es von späteren Generationen allgemein „Bu Jing“ genannt. Der wissenschaftliche Name von Bujingcao ist Vitex quinata. Es kann kindliche Krämpfe behandeln, Hitzegefühle lindern und Sha-Krankheiten beseitigen. Insbesondere kann das siebenblättrige Bujingcao Rheuma in der Taille und den Füßen behandeln. Es ist keine Übertreibung zu sagen, dass Bujingcao in den Augen der Hakka ein Schatz ist. Vor der Geburt graben Hakka-Frauen einige Bujingcao-Köpfe und Ahornbaumköpfe aus und trocknen sie. Während der Entbindungszeit verwenden sie diese beiden Pflanzen, um Wasser zum Baden zu kochen, um Rheuma und Krämpfen nach der Entbindungszeit vorzubeugen. Immer wenn das Bujing-Gras blüht und Früchte trägt, pflücken viele Hakka die Samen, trocknen sie und nähen daraus Kissen, um ihren Neugeborenen beim Schlafen zu helfen und Feuchtigkeit zu entfernen. Darüber hinaus können Hautkrankheiten behandelt werden, indem man die Zweige und Blätter des Bujing pflückt und daraus einen Sud zum Waschen des Körpers kocht, und indem man seine jungen Blätter pflückt und den Körper damit einreibt, können Ringelflechte und Krätze behandelt werden. Jeden Sommer, wenn überall Mücken wüten, nehmen die Hakka, die in den Wehrhäusern leben, getrocknetes Bujing-Gras und verbrennen es in ihren Häusern. Der Geruch des Bujing-Grases durchdringt das Haus und die Mücken rennen weg, wenn sie ihn riechen. Etwa eine Woche vor dem Drachenbootfest hackten die klugen Hakka-Frauen eine Handvoll Bujing-Gras, trockneten es in der Sonne, bis es zu 80 bis 90 % trocken war, und verbrannten es dann zu „Erdasche“ (Holzasche). Anschließend sammelten sie die Bujing-Asche und filterten sie mit einem Tuch, um sauberes gelb-oranges Bujing-Aschewasser zu erhalten, das dem Klebreis zugesetzt wurde. Beim Dämpfen der Reisknödel vermischte sich das einzigartige Aroma des Bujing mit dem der Reisknödelblätter und des Klebreis, erfüllte sofort die Luft und regte den Appetit an. In den Augen der Hakka ist Bujingcao nicht nur eine besondere Zutat für Reisknödel, sondern auch ein guter Helfer bei der Hakka-Weinherstellung. Wenn Sie den gärenden Weinbottich reinigen, gießen Sie heißes Wasser in den Weinbottich, binden Sie frische Bujingcao-Zweige und Simao zu einem Bündel zusammen und bürsten Sie damit den Weinbottich. Gießen Sie nach dem Bürsten das Wasser aus und warten Sie, bis der Weinbottich abgekühlt ist, bevor Sie den mit Weinkuchen vermischten „Weinreis“ in den Weinbottich geben. Nachdem der "Wein und Reis" in das Weinglas gegeben wurden, sollte es nivelliert werden und ein kleiner See sollte in der Mitte gegraben werden, um die gebundenen |
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