Welche Vorsichtsmaßnahmen sind bei der Herstellung von Wein mit frischem Ginseng zu beachten?

Ginseng ist ein relativ wertvolles chinesisches Heilmittel. Der Verzehr von Ginseng nährt den Körper und gibt ihm neue Vitalität. Er ist sehr gesundheitsfördernd. Frischen Ginseng in Wein einzuweichen ist ebenfalls eine gängige Verzehrmethode. Beim Einweichen von frischem Ginseng in Wein müssen Sie jedoch einige Dinge beachten, damit die Wirksamkeit nicht zu stark beeinträchtigt wird. Verwenden Sie beim Einweichen von frischem Ginseng in Wein am besten keinen zu hoch konzentrierten Wein und achten Sie auch auf die Utensilien zum Einweichen des Weins.

Welche Vorsichtsmaßnahmen sind bei der Herstellung von Wein mit frischem Ginseng zu beachten?

1. Hochprozentiger Schnaps

Viele Menschen haben ein falsches Verständnis für den Wein, in dem Ginseng eingeweicht wird. Sie wählen Wein mit einem höheren Alkoholgehalt und denken, dass dieser Wein alle Nährstoffe aus dem Ginseng herauslösen kann, sodass er beim Trinken eine nährende Wirkung hat.

Das Einweichen von Ginseng auf diese Weise hat den gegenteiligen Effekt. Warum sage ich das? Das liegt daran, dass die im Ginseng enthaltenen Wirkstoffe, die den Körper nähren können, unterschiedlicher Natur sind. Einige sind in Alkohol löslich, während andere in Wasser löslich sind. Wenn die Konzentration des zum Einweichen des Ginseng verwendeten Alkohols zu hoch ist, zersetzen sich die in Alkohol löslichen Substanzen schnell.

Da die zersetzten Substanzen jedoch nicht in Wasser auflösbar sind, wird die Wirksamkeit des Heilweins beim Trinken stark reduziert. Wenn wir Ginseng in Wein einweichen, sollten wir daher keinen Wein mit hohem Alkoholgehalt wählen. Ein Wein mit mittlerer oder niedriger Alkoholkonzentration ist in Ordnung.

Die zersetzten Stoffe sind allerdings nicht wasserlöslich.

2. Verwenden Sie keine Plastikflaschen

Was den Behälter zum Einweichen des Ginsengs angeht, ist das vielen Leuten oft egal, aber was ich Ihnen heute sagen möchte, ist, dass es besser ist, Behälter aus Glas oder Keramik anstelle von Plastik zu wählen. Dies liegt daran, dass die Plastikbox selbst einige gesundheitsschädliche Substanzen enthält und wenn Sie Medizinalwein hineingeben, gelangen die schädlichen Substanzen des Plastikprodukts während des Einweichvorgangs in den Medizinalwein.

Würde man ihn zu diesem Zeitpunkt trinken, könnten diese Schadstoffe zusammen mit dem Heilwein in den Körper gelangen und so die Gesundheit gefährden. Wenn Sie sich für die Verwendung von Gefäßen aus Glas oder Keramik entscheiden, können Sie diese Situation leicht vermeiden und Ihre Gesundheit wirksam bewahren.

3. Nicht hohen Temperaturen aussetzen

Während des Einweichvorgangs des medizinischen Weins müssen wir darauf achten, ihn nicht zu lange direktem Sonnenlicht auszusetzen, da dies sonst die Aktivität des Weins beeinträchtigt. Stellen Sie ihn außerdem nicht an einen Ort mit relativ hohen Temperaturen im Innenbereich. Andernfalls wird die Aktivität des Getränks beeinträchtigt, was wiederum seine Wirksamkeit beim Trinken beeinträchtigt.