Die Wirksamkeit und Funktion von Stinkendes Blumengras

Wenn man von Blumen und Pflanzen spricht, denkt man vielleicht eher an gewöhnliche Zierpflanzen, doch tatsächlich sind viele Pflanzen nicht nur schön anzusehen, sondern haben auch eine gewisse medizinische Wirkung. Der Herausgeber stellt Ihnen eine Wildpflanze namens Stinkendes Blumengras vor, die in meinem Land in Shenzhen, Dongguan, Guangdong und Guangxi weit verbreitet ist. Werfen wir einen Blick auf ihre Wirkung.

Fünffarbige Pflaume ist auch als Stinkendes Blumengras bekannt. Die Menschen in Guangdong und Südchina nennen es „Stinkendes Blumengras“. Es wächst im Gras am Straßen- oder Flussrand. Verwenden Sie frische oder getrocknete Stängel und Blätter des Stinkenden Blumengrases, um Wasser zum Duschen zu kochen. Am besten verwenden Sie zum Duschen eine große Kiste.

Stinkkraut lindert Juckreiz, behandelt Krätze und beseitigt Feuchtigkeit und Giftstoffe.

Semei ist ein immergrüner Strauch mit einer Höhe von 1 bis 2 Metern, dessen Zweige manchmal eine weinartige Form haben. Die Stängel sind vierkantig, kurz weichhaarig und besitzen meist kurze, stachelige Dornen. Die einfachen Blätter sind gegenständig, eiförmig oder eiförmig-länglich, an der Spitze allmählich spitz zulaufend, an der Basis abgerundet, auf beiden Seiten rau und haarig und verströmen einen starken Geruch, wenn man sie zerdrückt. Die Körbchen sind achselständig am oberen Teil der Zweige, jeder Blütenstand hat mehr als 20 Blüten, die Kronröhre ist schlank und die Spitze ist meist fünflappig und wie eine Pflaumenblüte geformt. Die Blütenkrone ist in verschiedenen Farben erhältlich, darunter Gelb, Orange, Rosa und Purpurrot. Die Blütezeit ist relativ lang. Wenn sie im Süden im Freiland gepflanzt wird, blüht sie fast das ganze Jahr über. In Peking ist die Anzahl der Blüten bei Topfpflanzen von Juli bis August am höchsten. Die Frucht ist eine kugelförmige Beere, die im reifen Zustand purpurschwarz ist. Es gibt 150 Arten derselben Gattung, von denen zwei für den Anbau in China eingeführt wurden und mehrere Gartenbausorten sind. Die kriechende Fünffarbenpflaume (L. montevidensis) ist halb rankenförmig und die Blüten sind rosarot mit bläulich-violett. Die Blüten der Weißen Fünffarbenpflaume (Sorte Nivea) sind überwiegend weiß. Die Blüten von Hybrida hybrida sind überwiegend gelb.

Es gibt zwei Arten von Blumenkohl, weißen und grünen. Blumenkohl ist von Natur aus mild und schmeckt süß. Er stärkt Nieren und Knochen, nährt Gehirn und Knochenmark, stärkt Milz und Magen, reinigt die Lunge und befeuchtet den Hals. Es eignet sich für Menschen mit angeborenen und erworbenen Mangelerscheinungen, chronischen Erkrankungen, schwacher Taille und Knien, schwacher Milz und Magen sowie Husten und Aphonie. Grüner Blumenkohl hat eine gewisse hitzeklärende und entgiftende Wirkung und ist besser geeignet für Menschen mit Milzschwäche, Hitzegefühl, Mundgeruch und Durst.

Blumenkohl verträgt keine hohen Temperaturen. Braten Sie ihn daher nicht zu lange, da er sonst Nährstoffe verliert und weich wird, was den Geschmack beeinträchtigen könnte. Es ist besser, ihn kurz in heißem Wasser zu blanchieren und dann vor dem Verzehr zu würzen. Wenn Sie Blumenkohl verarbeiten, zerteilen Sie ihn zunächst mit den Händen in kleine Blütenblätter, damit die Blütenblätter vollständig bleiben. Das Fruchtfleisch ist frisch und zart und kann ebenfalls mitgegessen werden.

Es wird im Allgemeinen nicht empfohlen, Blumenkohl und Gurke zusammen zu braten oder zu schmoren. Gurke enthält Vitamin C-abbauende Enzyme, die das Vitamin C im Blumenkohl leicht zerstören können. Blumenkohl ist jedoch weiß und Gurke grün, sodass die Kombination der beiden Gerichte das Aussehen verbessert. Am besten braten Sie sie getrennt, mischen sie dann und servieren sie auf einem Teller.

Beispiele für die Verwendung von Blumenkohl in der Diättherapie sind wie folgt

Yin-nährendes und entgiftendes Rezept: 250 Gramm Brokkoli in kleine Stücke brechen und waschen, zuerst 50 Gramm weißen Pilz einweichen, eine kleine Menge Chrysanthemen und ein wenig Kandiszucker hinzufügen, etwa eine halbe Stunde köcheln lassen, die Chrysanthemen herausnehmen und vor dem Essen abkühlen lassen. Es wird bei Symptomen wie Hitze im Magen, bitterem Mund, trockenem Hals und trockener Zunge, Appetitlosigkeit, Kopfschmerzen und roten Augen eingesetzt, die durch eine das Yin schädigende Hitzetoxizität oder einen durch eine Strahlentherapie verursachten Qi- und Yin-Mangel verursacht werden.

Ein Rezept zur Nierenernährung und Stärkung des Körpers: Man nehme ein Paar Schweins- oder Schafsnieren, schneidet sie auf, entfernt die Faszie und legt sie einen halben Tag in kaltes Wasser. 100 Gramm Schwarzpilz in kaltem Wasser einweichen, 200 Gramm Blumenkohl in kleine Stücke brechen, waschen und in kochendem Wasser blanchieren. Die Schweine- oder Lammnieren würfeln und mit dem schwarzen Pilz anbraten.