Wirkungen und Funktionen von Changbai Mountain Ginseng

Jeder weiß, dass Ginseng eine stärkende Wirkung hat. Daher wird er häufig als Medizin verwendet oder zu Heilnahrung verarbeitet, um Menschen bei der Stärkung ihres Körpers zu helfen. Es gibt viele Ginseng-Sorten, von denen der Changbai-Berg-Ginseng die bekannteste ist. Er hat die Funktion, das zentrale Nervensystem zu regulieren, die Nutzung von Energiesubstanzen durch das Gehirn zu fördern und das Herz zu stärken. Es gibt auch viele Möglichkeiten, ihn zu essen. Direkt in Scheiben schneiden und in Wasser zum Trinken einweichen, Hühnchen mit Ginseng schmoren usw. sind alles sehr gute Möglichkeiten, ihn zu essen.

1. Die Wirkung von Ginseng

1. Reguliert das zentrale Nervensystem

Ginseng kann das zentrale Nervensystem regulieren, die Erregungs- und Hemmungsprozesse des Gehirns verbessern und für ein Gleichgewicht sorgen. Er kann die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit steigern, die Arbeitseffizienz verbessern und hat eine Anti-Müdigkeitswirkung.

2 Fördert die Nutzung von Energiesubstanzen durch das Gehirn und verbessert die Lern- und Gedächtnisfähigkeit. Die Wirkstoffe in Ginseng, die die Lern- und Gedächtnisfähigkeit verbessern, sind Ginsenoside, von denen die Ginsenoside Rb1 und Rg1 eine gute Wirkung auf die Lern- und Gedächtnisfunktionen haben. Saponine aus der Ginsengwurzel fördern den Lern- und Gedächtnisprozess normaler Ratten, während Saponine aus dem Ginsengstamm und den Ginsengblättern eine deutliche Verbesserung der durch Elektroschocks verursachten Gedächtnisstörungen bei Ratten bewirken. Beide erhöhten den Gehalt an Monoamin-Neurotransmittern in verschiedenen Gehirnregionen normaler Ratten signifikant. Diese Forschungsarbeiten besitzen einen gewissen Bezugswert für die rationelle Anwendung der Ressourcen der Ginsengpflanze.

3. Verbessern Sie die Herzfunktion

Ginseng kann die Kontraktilität des Myokards erhöhen, die Herzfrequenz verlangsamen, das Herzzeitvolumen und den Koronarblutfluss steigern und Myokardischämie und Herzrhythmusstörungen vorbeugen. Ginseng besitzt eine signifikante Wirkung bei der Abwehr von Hypoxie und seine Zubereitungen können Sinusarrhythmie wirksam bekämpfen. Ginsenoside können den Fettstoffwechsel beschleunigen und einen erheblichen Effekt bei der Senkung eines hohen Cholesterinspiegels haben. Kleine Ginseng-Dosen können den Blutdruck betäubter Tiere leicht erhöhen, während große Dosen den Blutdruck senken können. Verschiedene Ginsengpräparate können die Funktion isolierter Krötenherzen sowie von Kaninchen-, Katzen- und Hundeherzen in vivo verbessern und die Herzmuskelschwäche bei Kammerflimmern lindern.

(II) Wie man Ginseng isst

1. Schneiden Sie den wilden Ginseng in dünne Scheiben, nehmen Sie ihn in den Mund und kauen Sie ihn langsam. Sie können die Ginsengscheiben auch in Honig oder Kandiswasser einweichen und am nächsten Tag einnehmen. Erwachsene können 1 Gramm getrockneten Ginseng und 3-4 Gramm frischen Ginseng pro Tag einnehmen. Kinder können die Hälfte der Menge einnehmen. Essen Sie ihn wie Kaugummi vor dem Frühstück und Abendessen.

2. Schneiden Sie den wilden Ginseng in dünne Scheiben und geben Sie ihn zum Trinken in eine Tasse mit kochendem Wasser. Erwachsene können täglich 1 Gramm getrockneten Ginseng und 3-4 Gramm frischen Ginseng einnehmen. Kinder können die Hälfte der Menge einnehmen. Trinken Sie es wie Tee. Kauen Sie den Ginseng nach ein paar Tagen langsam in der Tasse und essen Sie ihn.

3. Mahlen Sie den wilden Ginseng zu Pulver, rühren Sie ihn mit Honig oder Kandiszuckerwasser zu einer Paste und nehmen Sie diese am nächsten Tag ein. Erwachsene nehmen 1 Gramm pro Tag, Kinder die Hälfte der Menge und nehmen diese morgens und abends vor den Mahlzeiten ein.

4. Nehmen Sie 1 wilden Ginseng (frisch), etwa 30 Gramm, fügen Sie 50 Gramm wilden Ganoderma lucidum (getrocknet) und 2 bis 3 Kilogramm Weißwein (50 °C bis 60 °C) hinzu, lassen Sie es 50 bis 60 Tage einweichen (je länger, desto besser) und beginnen Sie mit der Einnahme morgens und abends, jeweils 15 bis 20 Gramm.

5. Mit Ginseng gedünstetes Hühnchen. Nehmen Sie etwa 30 Gramm frischen wilden Ginseng und etwa 30 Gramm getrockneten Tragant. Geben Sie den Ginseng und den Tragant in den Magen des Huhns. Legen Sie das Huhn in eine Porzellanschüssel, verschließen Sie diese und lassen Sie es in Wasser köcheln. Essen Sie das Huhn nach dem Entbeinen jeden Morgen und Abend. Es ist in etwa 7 Tagen fertig.

6. Hühnchen mit Klebreis und Ginseng. Nehmen Sie etwa 30 Gramm frischen wilden Ginseng, fügen Sie etwa 30 Gramm getrockneten Tragant, 6 bis 10 Datteln und 100 bis 150 Gramm Klebreis hinzu. Geben Sie den Ginseng, den Tragant und die Datteln in den Magen eines Huhns. Legen Sie das Huhn in eine Porzellanschüssel, verschließen Sie diese und lassen Sie es in Wasser köcheln. Essen Sie das entbeinte Huhn jeden Morgen und Abend. Es dauert etwa 7 Tage, bis es fertig ist.