Die Wirksamkeit und Funktion von weißem Ginseng

Weißer Ginseng ist eine Ginsengart. Es handelt sich um einen rohen, sonnengetrockneten Ginseng und er hat ähnliche medizinische Wirkungen wie roter Ginseng. Der Verzehr von Ginseng hat viele Vorteile für den menschlichen Körper. Er kann die Immunabwehr des Körpers stärken, Tumore bekämpfen und die Herzfunktion verbessern. Ginseng hat außerdem eine antioxidative Wirkung und ist sehr wirksam bei der Linderung der Alterung und Aufhellung der Haut. Es gibt viele Möglichkeiten, Ginseng zu konsumieren, Sie sollten jedoch die geeignete Menge entsprechend Ihrer körperlichen Verfassung wählen.

Was ist besser, weißer oder roter Ginseng?

Tatsächlich kann Ginseng in zwei Hauptserien unterteilt werden: eine ist die Serie mit der weißen Schale und dem rohen, sonnengetrockneten Ginseng (wie beispielsweise amerikanischer Ginseng); die andere ist die Serie mit dem roten Ginseng (wie beispielsweise koreanischer Ginseng). Ob weißer oder roter Ginseng, Sie müssen die Indikationen beim Verzehr verstehen und Ihre eigene Konstitution aus der Sicht der traditionellen chinesischen Medizin umfassend kennen. Am besten bitten Sie einen erfahrenen Praktiker der chinesischen Medizin, ihn wissenschaftlich zu diagnostizieren und zu behandeln. Andernfalls ist zu viel davon nutzlos, ein übermäßiger Konsum kann schädlich sein und sogar zu Krankheiten führen.

Vorteile des Verzehrs von Ginseng

(1) Regulierung des zentralen Nervensystems: Ginseng kann das zentrale Nervensystem regulieren, die Erregungs- und Hemmungsprozesse des Gehirns verbessern und für ein Gleichgewicht sorgen. Er kann die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit verbessern, die Arbeitseffizienz steigern und eine Anti-Müdigkeitswirkung haben.

(2) Verbesserung der Herzfunktion: Ginseng kann die Kontraktilität des Myokards erhöhen, die Herzfrequenz verlangsamen, das Herzzeitvolumen und den Koronarblutfluss steigern und Myokardischämie und Arrhythmie vorbeugen. Es hat bestimmte Auswirkungen auf die Herzfunktion, das Herz-Kreislauf-System und den Blutfluss.

(3) Hypoglykämische Wirkung: Ginseng enthält Ginsenoside und Ginseng-Polysaccharide. Insbesondere Ginsenosid Rb2 hat eine signifikante blutzuckersenkende Wirkung. Darüber hinaus sind Ginseng-Polysaccharide (oder Glykopeptide) eine weitere Art blutzuckersenkender Komponente im Ginseng.

(4) Stärkung der körpereigenen Immunfunktion: Ginsenoside und Ginseng-Polysaccharide sind die Wirkstoffe des Ginseng, die die Immunfunktion regulieren. Sie können die Immunfunktion nicht nur bei normalen Menschen, sondern auch bei Menschen mit schwacher Immunfunktion verbessern.

(5) Antitumorwirkung: Ginsenoside, Ginseng-Polysaccharide, Ginsenoside, Ginsenotriole und ätherische Öle im Ginseng. Diese Stoffe haben eine gewisse hemmende Wirkung auf Tumore, der Mechanismus ist allerdings sehr komplex.

Wie man Ginseng isst

(1) Schneiden Sie den wilden Ginseng in dünne Scheiben und kauen Sie diese langsam. Sie können die Ginsengscheiben auch in Honig oder Kandiszuckerwasser einweichen und am nächsten Tag einnehmen. Erwachsene können 1 Gramm getrockneten Ginseng und 3-4 Gramm frischen Ginseng pro Tag einnehmen. Kinder können die Hälfte der Menge einnehmen. Essen Sie sie wie Kaugummi vor dem Frühstück und Abendessen.

(2) Schneiden Sie den wilden Ginseng in dünne Scheiben und geben Sie ihn zum Trinken in eine Tasse mit kochendem Wasser. Erwachsene können täglich 1 Gramm getrockneten Ginseng und 3-4 Gramm frischen Ginseng einnehmen. Kinder können die Hälfte der Menge einnehmen. Trinken Sie es wie Tee. Kauen Sie den Ginseng nach ein paar Tagen langsam in der Tasse und trinken Sie ihn.

(3) Mit Ginseng gedünstetes Huhn. Nehmen Sie etwa 30 Gramm frischen wilden Ginseng und etwa 30 Gramm getrockneten Tragant. Geben Sie den Ginseng und den Tragant in den Magen des Huhns. Legen Sie das Huhn in eine Porzellanschüssel, verschließen Sie diese und lassen Sie es in Wasser köcheln. Essen Sie das Huhn nach dem Entbeinen jeden Morgen und Abend. Es ist in etwa 7 Tagen fertig.

(4) Huhn mit Klebreis und Ginseng. Fügen Sie etwa 30 Gramm frischen wilden Ginseng, etwa 30 Gramm getrockneten Tragant, 6 bis 10 Datteln und 100 bis 150 Gramm Klebreis hinzu. Geben Sie den Ginseng, den Tragant und die Datteln in den Magen eines Huhns. Legen Sie das Huhn in eine Porzellanschüssel, verschließen Sie diese und lassen Sie es in Wasser köcheln. Essen Sie das entbeinte Huhn jeden Morgen und Abend. Es dauert etwa 7 Tage, bis es fertig ist.