Die Wirksamkeit und Funktion von Wintermelonensamen

Wintermelone ist ein Gemüse, das vielen Menschen bekannt ist. Diese Gemüsesorte ist relativ einfach zuzubereiten und Wintermelone, die zu Wintermelonensuppe verarbeitet wird, hat einen hohen Nährwert. Sie ist auch sehr hilfreich, um verschiedene Nährstoffe des Körpers zu ergänzen, daher ist dieses Lebensmittel eine gute Wahl. Wintermelonenkerne sind auch häufig in Wintermelonen zu finden, aber nur wenige Menschen essen Wintermelonenkerne. Welche Wirkungen und Funktionen haben Wintermelonenkerne?

Wintermelonenkerne haben viele Funktionen und Wirkungen. Daher sollten Sie sie bei der Auswahl kennen. Wenn Sie sie wegwerfen, sollten Sie auch wissen, ob sie für den menschlichen Körper hilfreich sind.

Wirkung und Funktion der Wintermelonenkerne :

Wachskürbissamen enthalten 0,68 % Saponin, Fett, Harnstoff, Citrullin usw. Das fette Öl aus den Samen der gleichnamigen Gattung Benincasa ccrifera enthält 62,3 % Linolsäure, 21,9 % Ölsäure und 15,6 % gesättigte Fettsäuren. Aus den Samen wurden auch geringe Mengen Adenin, Bockshornklee usw. isoliert.

Wintermelonenkerne sind von Natur aus kühl und schmecken süß. Es hat die Wirkung, die Lunge zu reinigen und Schleim zu lösen, Schmerzen zu lindern, Eiter abzuleiten und Feuchtigkeit zu fördern. Es wird klinisch in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet, um Schleim-Hitze-Husten, Lungenabszesse, Darmabszesse, Leukorrhoe, Leukorrhoe, Ödeme, Fußpilz und andere Symptome zu behandeln.

Wachskürbissamen haben eine gute gesundheitspflegende und Anti-Aging-Wirkung.

Wintermelonenkerne sind reich an Protein, Fett, Urease, Saponinen, B-Vitaminen usw. Das in den Samen des Wachskürbisses enthaltene Fett besteht hauptsächlich aus ungesättigten Fettsäuren, deren Hauptbestandteil Linolsäure ist, die den Cholesterin- und Glycerinspiegel im menschlichen Blut senken und zur Vorbeugung und Behandlung koronarer Herzkrankheiten beitragen kann.

Die ungesättigten Fettsäuren in Wachskürbissamen können Ihr Gesicht rosig und glänzend, Ihre Haut zart und glatt und Ihr Haar schwarz und glänzend machen; darüber hinaus können Wachskürbissamen auch die Immunfunktion des Körpers stärken.

Die trockenen Samen sind flach, länglich oder elliptisch, etwa 1 cm lang und 6 mm breit. Die Außenhaut ist gelblich-weiß, manchmal mit Rissen, ein Ende ist ganz rund, das andere Ende ist spitz, mit zwei kleinen Vorsprüngen an der Spitze, von denen einer kleiner ist und den Hilus darstellt, der andere Vorsprung ist größer und weist eine deutliche Mikropyle auf. Die Ränder sind glatt (einseitige Wintermelonenkerne) oder haben auf beiden Seiten einen kreisrunden Rand (doppelseitige Wintermelonenkerne). Nach dem Abziehen der Samenschale kommt der milchig-weiße Samenkern zum Vorschein, der ölhaltig ist. Leichter Geruch, leicht süßer Geschmack. Die besten sind weiß, vollkörnig und frei von Verunreinigungen.

Es wird in den meisten Teilen des Landes produziert. In Sichuan, Zhejiang, Jiangsu, Henan, Hebei, Anhui und anderen Orten ist die Produktion relativ groß.

Durch die obige Einführung haben wir ein gewisses Verständnis für die Wirkung und Funktion von Wintermelonenkernen, daher ist ihre Auswahl auch für die menschliche Gesundheit von großer Bedeutung. Aber wie verwendet man sie konkret? Sie können sie trocknen und dann zu Trockenfrüchten braten. Der direkte Verzehr hat eine gute Wirkung auf die Ergänzung verschiedener Nährstoffe des menschlichen Körpers.