Was man mit Geweih schmoren kann

Hirschgeweih ist ein relativ wertvolles Material in der chinesischen Medizin und stammt auch von einem jungen männlichen Hirsch. Es gibt viele Möglichkeiten, Hirschgeweih einzunehmen. Es kann mit anderen chinesischen Heilmitteln abgekocht oder mit anderen Zutaten zu köstlichen Gerichten verarbeitet werden. Auf diese Weise können die Nährstoffe des Hirschgeweihs aufgenommen werden, je nachdem, welchen Geschmack der Esser verträgt. Der Geschmack von Hirschgeweiheintopf ist tatsächlich sehr gut und kann auch seine Rolle spielen.

Wie isst man Hirschgeweih-Eintopf am besten?

Hirschgeweih kann zusammen mit anderen Heilstoffen zu Hühnchen, Ente, Gans oder Schweinefleisch gegeben und bei schwacher Hitze geköchelt werden, und die Suppe kann getrunken werden, was eine nährende Wirkung hat. Hier sind zwei Lebensmittel, die sehr nahrhaft sind, wenn sie zusammen mit Hühnchen gegessen werden:

1. Hühnersuppe aus Hirschgeweih, Yamswurzel und Bambus. Rezept: 4 Gramm Hirschgeweih, 40 Gramm Yamswurzel und 120 Gramm Hühnerfleisch aus Bambus. Zubereitung: Bastgeweih und Chinesische Yamswurzel waschen, Bambushuhn schälen, waschen und in Stücke schneiden, in kochendes Wasser geben und 5 Minuten garen, anschließend herausnehmen und mit kaltem Wasser abspülen. Die Zutaten in einen Schmortopf geben, die entsprechende Menge kochendes Wasser hinzufügen, bei geringer Hitze 2 bis 3 Stunden köcheln lassen und die Suppe heiß servieren. Anwendung: Diese Suppe hat die Funktion, das Nieren-Yang zu wärmen und zu stärken sowie den Ausfluss zu adstringieren und zu stoppen. Hirschgeweih ist ein wichtiges Heilmittel zur Wiederherstellung des Nieren-Yangs, zur Ernährung des Nieren-Yangs und zur Förderung von Essenz und Blut. Es wird häufig zur Behandlung von Nieren-Yang-Mangel, Essenz- und Blutmangel, Schmerzen im unteren Rücken und kalten Gliedmaßen, übermäßigem Vaginalausfluss, Gebärmutterkälte und Unfruchtbarkeit sowie klarem und langem Wasserlassen verwendet.

2. Blutauffüllende Suppe aus geschmortem Hühnergeweih aus Hirschgeweih. Zutaten: 2 Gramm Hirschgeweih, ein halbes oder ein Huhn. Wirksamkeit: Es kann Blut und Nieren wieder auffüllen und die Angst von Freundinnen vor Kälte, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen und Schwindel lindern. Vorgehensweise: 1. Entfernen Sie die Federn und Eingeweide der vorbereiteten Henne und schneiden Sie sie anschließend in Stücke. In heißem Wasser kochen, um den Fischgeruch zu entfernen. 2. Die verarbeiteten Hähnchenteile und Hirschgeweihe in einen Schmortopf geben und bei starker Hitze kochen. Anschließend bei geringer Hitze 1 Stunde sieden lassen, bis das Hähnchen gut durch ist.