Was man mit Hirschgeweihscheiben schmoren kann

Da Hirschgeweih als traditionelles chinesisches Heilmittel einen relativ hohen Stellenwert hat, ist sein Preis nicht niedrig. Menschen verwenden Hirschgeweih oft als Zusatzzutat zum Schmoren von Fleisch oder zum Zubereiten von Suppen, damit die Nährstoffe vollständig aufgenommen werden können. Was eignet sich also gut zum Schmoren mit Hirschgeweihscheiben? Hirschgeweih ist ein Lebensmittel mit hohem medizinischen Wert. Es wird oft zum Schmoren von Hühnchen verwendet, insbesondere wenn es mit Hühnern geschmort wird, ist der Nährwert höher. Darüber hinaus kann man damit auch Suppen zubereiten, die ein sehr nahrhaftes Nahrungsmittel sind.

1. Hühnersuppe aus Hirschgeweih, chinesischer Yamswurzel und Bambussprossen:

Zuerst bereiten wir die Zutaten vor: etwa 5 Gramm Hirschgeweih, eine angemessene Menge chinesische Yamswurzel und Bambushuhn.

Die Zubereitung dieser Suppe ist nicht schwierig. Waschen Sie zunächst die Zutaten sauber. Außerdem muss das Bambushähnchen enthaart, in Stücke geschnitten und abgespült werden. Geben Sie es dann in kochendes Wasser und kochen Sie es einige Minuten lang, nehmen Sie es dann heraus und spülen Sie es mit kaltem Wasser ab. Zum Schluss alle Zutaten in einen Schmortopf geben, die entsprechende Menge kochendes Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze etwa 3 Stunden köcheln lassen. Nach dem Kochen heiß servieren. Diese Suppe hat eine nierennährende und Yang-stärkende Wirkung und ist besonders für Menschen geeignet, die häufig an Niereninsuffizienz, Essenz- und Blutmangel oder einer kalten Gebärmutter leiden.

2. Stärkungssuppe mit Hühnerbluteintopf aus Hirschgeweih:

Bereiten Sie zunächst eine kleine Menge Bastgeweih und eine frisch geschlachtete Henne oder eine halbe Henne vor. Auch die Zubereitung ist relativ einfach: Zunächst wird das Huhn gerupft, gesäubert, anschließend in Stücke geschnitten und in kochendem Wasser gekocht, um den fischigen Geruch zu entfernen. Dann die Geweihe und die verarbeiteten Hähnchenteile in einen Schmortopf geben und dünsten. Nach dem Aufkochen auf niedrige Hitze stellen und eine weitere Stunde kochen lassen. Sobald das Hähnchen gar ist, ist es essfertig. Diese Suppe hilft, die Nieren zu nähren, Schlaflosigkeit zu lindern und das Blut aufzufüllen.

3. Hirschgeweih mit Peitsche und Taille gedünstet:

1. Bereiten Sie zunächst die Zutaten Bullenpeitsche, Brühe und Hühnertaile in entsprechenden Mengen vor, dann bereiten Sie eine kleine Menge Hirschgeweih und Gewürze vor.

2. Die Methode ist nicht schwierig. Spülen Sie zuerst die Bullenpeitsche ab und schneiden Sie sie dann ab. Geben Sie dann die Bullenpeitsche und die Hühnertaile in kochendes Wasser. Geben Sie dann das Hirschgeweih und die anderen Zutaten in einen Schmortopf und lassen Sie es mehrere Stunden köcheln. Fügen Sie zum Schluss die entsprechende Menge an Gewürzen hinzu und es ist essfertig.

Der Herausgeber hat im obigen Artikel bereits die Frage nach der besten Methode zum Schmoren von Hirschgeweihen vorgestellt. Hirschgeweihe sind ein sehr nahrhaftes Stärkungsmittel. Es gibt viele Möglichkeiten, Hirschgeweihe zu schmoren, aber die oben genannten drei Methoden sind einfacher und nahrhafter. Wenn Sie eine bessere Methode kennen, Hirschgeweihe zuzubereiten, können Sie diese auch mit allen teilen. Darüber hinaus müssen Sie sich leicht und ausgewogen ernähren, wenn Sie Ihren Körper gesund halten möchten.