Cordyceps sinensis

Cordyceps sinensis[1], auch bekannt als Gunny's Cordyceps und Hawks' Cordyceps, ist ein endoparasitischer Schlauchpilz, der die Larven von Schmetterlingsinsekten parasitiert. Er besteht aus einem Stroma, das aus dem Körper und dem Kopf des Insekts wächst. Das Stroma wächst aus dem Wirtskopf, mit einem milchig weißen Stiel und einer im Allgemeinen dunkelgrauen bis schwarzgrauen Spitze, länglich bis säulenförmig, einzeln, dichotom verzweigt oder in Büscheln angeordnet, im Allgemeinen 8–22 mm mit einem Parodontium von 5–8 mm, mit einer klaren Grenze zum Stiel, wenn es reif ist, und ohne sterile Spitze.

Das Ascokarp ist eiförmig oder ampullenförmig, vergraben und hat im reifen Zustand eine freiliegende Öffnung. Verteilt über die Provinz Guizhou und andere Orte. Derzeit wird es in der Arzneimittelforschung in der Provinz Guizhou eingesetzt. Da es bestimmte Nebenwirkungen hat, ist ein Konsum in großem Maßstab nicht zu empfehlen. Die pharmakologische Analyse und Forschung ist derzeit noch im Gange.

Formmerkmale von Cordyceps sinensis

Das Stroma ist einzeln, erstreckt sich von der Vorderseite des Wirtes, ist 6–8 cm lang, 2 mm dick, hat einen meist gebogenen Stiel und ist von grauschwarzer Farbe.

, mit Längsfalten oder -rillen, oben glatt und unten fein behaart. Der Kopf ist kurz, zylindrisch mit runder Spitze, 12 mm lang, 3,5 mm dick und dunkelbraun. Ascokarp ist im Ascokarp vergraben, elliptisch bis eiförmig, 600–700 μm, Umfang 230–260 μm, Röhrenöffnung ist grauschwarz, körnig und gefleckt. Ascus 400–500 μm, Perizyt 5 μm, Sporen in 8–9 μm große Segmente zerbrochen, Perizyt 0,5–1 μm.

Die natürliche Umgebung des Cordyceps sinensis-Wachstums

Er ernährt sich von Schmetterlingslarven unter toten Blättern im Wald.

Cordyceps sinensis ist weit verbreitet in

Es ist hauptsächlich in den Provinzen Guizhou und Hunan verbreitet, eine kleine Anzahl davon auch in Yunnan, Anhui, Hubei, Guangdong, Guangxi, Sichuan und anderen Orten.

Der Hauptwert von Cordyceps sinensis

Hauptanwendungen von Cordyceps sinensis in der wirtschaftlichen Entwicklung

Es ist essbar. Der Volksbrauch in der Provinz Hunan besteht darin, Ente oder anderes Fleisch mit Cordyceps sinensis als nahrhaftes Nahrungsmittel zu dünsten. Laut dem vom Hunan Drug Inspection Institute durchgeführten Vergleich der chemischen Zusammensetzung und des Ultraviolettspektrums ist es der Zusammensetzung von Cordyceps ähnlich.

Bewertung von Cordyceps sinensis

Die Eigenschaften dieses Produkts zeigen, dass es aus dem Insektenkörper und dem aus der Kopffamilie wachsenden Stroma besteht. Der Körper des Insekts ähnelt einem Seidenspinner, ist 3–4 cm lang und 4–5 mm im Durchmesser, hat einen rötlich-gelben oder purpur-schwarzen Kopf, eine milchig-weiße Epidermis, 20–30 Stadien, 3 Beinpaare in der Nähe des Kopfes, 1 Paar am Schwanzende und 4 Paare in der Mitte. Der Zylinder ist gefleckt und grau-schwarz. Kratzt man den grau-weißen Pilzfilm auf der Oberfläche ab, ist die dunkelbraune oder kastanienbraun-dunkelbraune Körperkutikula des Insektenkörpers sichtbar; sie ist spröde und leicht zu brechen, mit einem leicht flachen Querschnitt und rötlich-brauner Farbe. Das Stoma ist einfach, manchmal 2–3, 4–8 cm lang, mit kurzem zylindrischem Kopf, stumpfer Spitze, 1–1,2 cm lang, 3–6 mm im Durchmesser, dunkelbraun, mit meist gebogenem Stiel, 2–4 mm im Durchmesser, grauweiß oder dunkelgrau, mit Längsstreifen; spröde, leicht zu brechen, mit lockerem oder hohlem Querschnitt. Es hat ein wohlriechendes Aroma und schmeckt leicht salzig (Pyracantha) oder leicht (Spermien). Identifizieren Sie den Querschnitt des Stromas unter einem Mikroskop: Das Ascokarp ist im Stroma vergraben, flaschen- oder schuhförmig, 325–585 μm lang und 65–156 μm im Durchmesser; der Ascus ist 304–398 μm lang und 3–5 μm im Durchmesser; die Ascosporen sind linear, 182–325 μm lang und 1,5–2 μm im Durchmesser, mit unauffälligen Septen; die Pilze an der Wand sind dicht angeordnet; die Pilze im Myelin sind locker angeordnet.