Die Wirksamkeit und Funktion von Ulmenkernsauce

Ulmenkernsauce ist ein weit verbreitetes chinesisches Heilmittel. Sie hat große gesundheitliche Vorteile und ist auch bei einigen Krankheiten wirksam. Wir müssen sie entsprechend unseren Bedürfnissen auswählen. Viele Leute wissen nicht viel über Ulmenkernpaste, deshalb wollen wir Ulmenkernpaste im Folgenden analysieren.

[Alias] Ulmensauce (aus „Qimin Yaoshu“).

[Quelle] Eine Soße aus Ulmenkernen und Mehl.

[Vorbereitung] „Kompendium der Materia Medica“: „Ulmensamen einen Tag lang in Wasser einweichen, in einen Beutel geben, reiben und waschen, um den Speichel zu entfernen. Mit Polygonum-Saft vermischen und in der Sonne trocknen. Dies sieben Mal wiederholen und dann mit Hefe gären lassen, wie bei der Herstellung von Sojasauce, salzen und in der Sonne trocknen. Pro Liter vier Catties Hefe, ein Catty Salz und fünf Catties Wasser verwenden.“

【Eigenschaften und Geschmack】 ①《Ernährungstherapeutische Materia Medica》: „Es hat einen leicht scharfen Geschmack.“

【Funktionen und Indikationen】 „Food Therapy Materia Medica“: „Es kann die Lunge unterstützen, Insekten töten und Blähungen lindern, sodass die Menschen essen können. Es kann auch schlechte Blähungen im Herzen und im Bauch beseitigen, insbesondere bei älteren Menschen. Es eignet sich auch gut zum Auftragen auf Wunden und Tinea. Es kann auch plötzliche Herzschmerzen heilen, die durch Erkältung verursacht werden, und es kann durch Essen geheilt werden. Es kann auch Epilepsie bei Kindern und Probleme beim Wasserlassen behandeln.“

【Auszug】 《*Wörterbuch》

【Quelle】 Aus „Ernährungstherapeutische Materia Medica“

Jeder sollte die Wirkung und Funktion von Ulmenkernpaste kennen. Ulmenkernpaste hat einen hohen medizinischen Wert und ist ein sehr verbreitetes chinesisches Heilmittel. Sie ist sehr gut für unseren Körper.