Die Wirksamkeit der traditionellen chinesischen Medizin Fenchel

In einer Umgebung, in der jeder auf seine Gesundheit achtet, sind viele Gemüsesorten mit medizinischem Wert zu neuen Favoriten geworden. Fenchel ist eine davon. Tatsächlich hat Fenchel einen hohen medizinischen Wert, egal ob in Form von Wurzeln, Stängeln, Blättern oder Früchten. Gleichzeitig ist er ein relativ leckeres Gemüse. Unter ihnen sind mit Fenchel gefüllte Knödel eine beliebtere Art des Essens. Sie schmecken köstlich und die Leute werden sich immer daran erinnern, nachdem sie sie gegessen haben. Allerdings kennen nur wenige Menschen ihre Wirkung. Lassen Sie uns etwas über die Wirkung des Fenchels erfahren, der in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet wird.

Der Fenchel, auch bekannt als Xiaohuaixiang, Fenchel, Fenchelsamen und Guxiang (Sichuan und Guizhou), ist die getrocknete reife Frucht der Fenchelpflanze aus der Familie der Doldenblütler. Der ursprüngliche Name dieses Produkts war Huaixiang und es wurde erstmals in der Tang Materia Medica erwähnt. Su Song sagte, dass die Leute im Norden es „Fenchel“ nannten, was ähnlich klingt, weshalb es „Huaixiang“ heißt. Tao Hongjing sagte: „Wenn Sie beim Kochen von stinkendem Fleisch ein wenig davon hinzufügen, verschwindet der Geruch, und auch die stinkende Soße wird wohlriechend, wenn sie dem Pulver hinzugefügt wird, daher wird es Fenchel genannt.“ Li Shizhen sagte, dass die einfachen Leute das Räucherwerk oft mit erhobenen Händen kauen, weil sie vielleicht aus diesem Grund befürchten, es könnte als wohlriechend empfunden werden. Anis wird auch Sternanis genannt. Er wird hauptsächlich in Guangdong und Guangxi angebaut. Der Grund für den Namen Sternanis ist, dass er genau acht Ecken hat und jede Ecke einen glatten Samen enthält. Obwohl sich Fennel nur durch einen Buchstaben von Fennel unterscheidet, lassen sich zwischen beiden hinsichtlich Form oder Farbe nur schwer Ähnlichkeiten feststellen. Im Vergleich zur Pracht des Fenchels ist Kreuzkümmel viel gewöhnlicher und kleiner. Es handelt sich um den Samen des häufig verzehrten Gemüsefenchels, nur ein kleiner grauer Samen, wie ein verschrumpeltes Reiskorn, der wirklich unscheinbar ist, aber sein reiches Aroma steht dem des Fenchels in nichts nach. Fenchel kann als wichtiges Gewürz unangenehme Gerüche wie fischig, salzig und stinkend wirksam beseitigen. Daher denken die Leute immer daran, ein wenig Fenchel in geschmortes Rindfleisch oder geschmortes Schweinefleisch zu geben. Sie können auch eine kleine Menge hinzufügen, wenn Sie stark gewürzte vegetarische Gerichte anbraten. Darüber hinaus kann es auch als gutes Gewürz zu eingelegtem Gemüse und eingelegten Eiern verwendet werden. Allerdings kann Fenchel nicht in allen Gerichten verwendet werden. Beispielsweise sollte Fenchel nicht verwendet werden, wenn leichte vegetarische Gerichte zubereitet oder zartes Hühnchen geschmort wird. Andernfalls ist der Geschmack zu stark und überdeckt leicht die Frische und das Aroma der Gerichte und des Fleisches selbst, was kontraproduktiv wäre. Wirksamkeit: Der Hauptbestandteil ist Fenchelöl, das die Magen-Darm-Nerven und Blutgefäße stimulieren, die Sekretion von Verdauungssäften fördern, die Magen-Darm-Motilität erhöhen und angesammelte Gase beseitigen kann, sodass es den Magen stärkt und Qi fördert. Manchmal nimmt die Magen-Darm-Motilität nach Erregung ab, was dazu beiträgt, Krämpfe zu lindern und Schmerzen zu lindern. Laut der chinesischen Pharmakopöe sind Fenchelpräparate häufig verwendete magenstärkende, erkältungsvertreibende, Qi-fördernde und schmerzstillende Arzneimittel. Anethol kann die Reifung von Knochenmarkszellen und deren Freisetzung ins periphere Blut fördern. Es hat einen signifikanten Einfluss auf die Zunahme weißer Blutkörperchen, hauptsächlich Neutrophilen, und kann bei Leukozytopenie eingesetzt werden. Passend für: Jeder kann es essen. Anwendbare Dosierung: jeweils 3 bis 5 Gramm Gewürz. Nehmen Sie jeweils 60 bis 80 Gramm Fenchel.

Unser Leben ist deshalb so schön, weil wir uns dadurch schöne Dinge fühlen und viel leckeres Essen genießen können. Fenchel ist in unserem Leben weit verbreitet. Er kann uns gesund machen und uns leckeres Essen bieten. Wir können im Alltag mehr Fenchel essen, insbesondere Männer, da er eine gute Wirkung auf die Nieren hat.