Welchen medizinischen Wert haben Johannisbrote?

Sophorabohnen sind eine Art traditionelle chinesische Medizin. Normalerweise sieht man im Frühjahr und Herbst Sophorabohnen an Sophorabäumen wachsen. Wir alle erinnern uns, dass Sophorablüten essbar waren, als wir jung waren, und Sophorabohnen können auch verwendet werden. Heutzutage hat die chinesische Medizin auch Sophorabohnen in die traditionelle chinesische Medizin aufgenommen. Sophorabohnen selbst sind reich an Aminosäuren, Proteinen und verschiedenen Elementen, die gut für das Herz sind und Leber und Nieren nähren. Welche medizinischen Werte haben Sophorabohnen darüber hinaus?

(1) Japanischer Schnurbaum: Die Samen eines Zierbaums (Sophora japonica) aus China und Japan mit dunkelgrünen zusammengesetzten Blättern und Rispen mit gelblich-weißen Blüten.

Leguminosen sind aufgrund ihres hohen Nährwerts sehr beliebte Nahrungsmittel, und Johannisbrot wird von Lebensmittelexperten und Wissenschaftlern aller Generationen aufgrund seiner reichhaltigen Inhaltsstoffe geschätzt. Sie gelten als Produkte höchster Qualität und haben den Ruf der „Aristokraten unter den Bohnen“.

Der Grund für den Wert des Johannisbrots liegt darin, dass es sich um die fleischigen Früchte der Hülsenfruchtbäume handelt. Ihr Wert liegt darin, dass es sich um eine rein natürliche, ungiftige und schadstofffreie grüne Nahrungsquelle handelt. Und ihr Wert ist noch höher, weil sie reich an Nährstoffen sind und tiefgreifende Bedeutungen haben.

Nach modernen wissenschaftlichen Messungen enthalten Sophorabohnen eine Vielzahl von Nährstoffen, wie Flavonoide und Isoflavonverbindungen, Sophora-Glykoside, Sophora-Biglykoside, Quercetin, Kaempferol, Rutin, Sophora-Flavonoide und Triterpenoidverbindungen sowie 15 Arten von Aminosäuren, von denen 7 für den menschlichen Körper essentiell sind, darunter Lysin, Methionin, Valin, Leucin, Phenylalanin, Isoleucin und Threonin.

Darüber hinaus enthalten Sophorabohnen auch Phospholipide, Pflanzenöle, Rutin, Linolsäure, Linolensäure, Kollagen und weitere Spurenelemente.

Seine medizinischen Funktionen können die Kontraktilität des Herzmuskels stärken, vor Autooxidation der roten Blutkörperchen und hämolytischen Schäden schützen, den Serumcholesterinspiegel senken, die Brüchigkeit der Kapillarvorderwand verringern, die Kapillardurchlässigkeit regulieren und die Gesundheit von Körper und Gehirn verbessern. Li Shizhen schrieb im Compendium of Materia Medica: „Die Samen der Sophora japonica haben einen bitteren Geschmack und sind ungiftig. Langfristiger Verzehr kann die Sehkraft verbessern, Qi auffüllen, das Gehirn füllen, Ergrauen der Haare verhindern und das Leben verlängern.“

Die Frucht des Johannisbrots ist braunrot und hat ein kaffeeähnliches Aroma, enthält aber kein Koffein. Laut Forschung kann Johannisbrot den Blutfettspiegel regulieren, den Blutdruck senken und beim Abnehmen helfen.

Es unterstützt besonders wirksam die natürliche Reinigung der Körpersysteme. Es ist reich an Proteinen, Flavonoiden, Triterpenoiden, Saponin, Vitaminen B1, B2, C und Aminosäuren. Im Buch „Drug Summary“ heißt es, Johannisbrot habe eine Wirkung, die das Sehvermögen und die Haarqualität verbessere. Sophorabohne ist reich an Ölsäure (22,3 %), Linolsäure (53 %) und Linolensäure (12 %).

In einer Studie mit 24 Patienten mit hohem Blutdruck oder hohen Blutfettwerten stellten Wissenschaftler fest, dass sich bei 83,9 % der Patienten nach dem Trinken von Johannisbrottee über einen Zeitraum von 1–2 Monaten der Bluthochdruck und die Blutfettwerte verbesserten. Sie stellten jedoch auch fest, dass Johannisbrot den Blutdruck bei normalen Menschen nicht senkte.

Sophorabohnen selbst können entsprechende therapeutische Wirkungen auf verschiedene Krankheiten haben, da sie reich an Proteinen sind, den Blutdruck senken, das Fett regulieren und für Menschen mit Hyperlipidämie oder ältere Menschen geeignet sind, deren Stoffwechsel mit zunehmendem Alter langsamer wird. Indem man die schlechten Methoden nutzt, um den Nährwert von Sophorabohnen zu maximieren, kann dies eine gute Wirkung auf die Verbesserung der Immunität des Körpers und den Schutz des Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Systems haben.