Welchen medizinischen Wert haben Pfeilschwanzkrebse?

Ich weiß nicht, ob Sie etwas über Pfeilschwanzkrebse wissen. Dies ist eine Lebensmittelzutat mit sehr hohem Nährwert. Vielleicht wissen viele Freunde nicht viel darüber. Einige Freunde, die wissen, wie man Pfeilschwanzkrebse isst, kaufen oft Pfeilschwanzkrebse zum Essen. Dies ist sehr hilfreich, um die Ernährung unseres Körpers zu ergänzen, also können Sie einige kaufen, um sie oft zu essen. Pfeilschwanzkrebse haben nicht nur einen hohen Nährwert, sondern auch einen hohen medizinischen Wert. Was ist also der medizinische Wert von Pfeilschwanzkrebsen?

Einführung des Pfeilschwanzkrebses

Pfeilschwanzkrebse werden von Menschen „Pfeilschwanzkrebse“ genannt. Sie sind eine Tierart, die so alt ist wie die Trilobiten. Das Blut von Pfeilschwanzkrebsen enthält Kupferionen, die ihr Blut blau färben. Der Pfeilschwanzkrebs ist ein Gliederfüßer aus der Klasse der Arthralostomida. Pfeilschwanzkrebse sind Säugetiere, die mit Kiemen atmen. Weltweit gibt es nur vier Arten: den Chinesischen Pfeilschwanzkrebs, den Amerikanischen Pfeilschwanzkrebs, den Malaysischen Pfeilschwanzkrebs und den Rundschwanzkrebs.

Nährwert von Pfeilschwanzkrebsen

Shu Yuyan, Direktor des Komitees für biologische Toxine der Chinesischen Gesellschaft für Toxikologie, sagte: „Pfeilschwanzkrebse, deren Blut blau ist, spielen in der medizinischen Forschung eine einzigartige Rolle. Reagenzien aus Pfeilschwanzkrebsblut werden in Injektionen geträufelt. Wenn das Reagenz sofort gerinnt oder seine Farbe ändert, bedeutet das, dass die Injektion bakterielle Toxine enthält, die Fieber, Schock oder sogar den Tod verursachen können.“

Das Blut des Pfeilschwanzkrebses enthält Kupferionen, die ihm eine blaue Farbe verleihen. Mit dem Extrakt dieses blauen Blutes – dem „Pfeilschwanzkrebs-Reagenz“ – lässt sich schnell und präzise feststellen, ob das innere Gewebe des menschlichen Körpers durch eine bakterielle Infektion erkrankt ist. In der Pharma- und Lebensmittelindustrie kann es zur Überwachung einer Kontamination mit Giftstoffen eingesetzt werden. Wissenschaftler verwenden das Blut von Pfeilschwanzkrebsen auch zur Krebsforschung. Allerdings wurden die Pfeilschwanzkrebse nach der Blutentnahme freigelassen.

Nach der erfolgreichen Entwicklung von Reagenzien für Pfeilschwanzkrebse in den USA und Japan führten einige wissenschaftliche Forschungseinrichtungen in China umfangreiche Forschungen zu Pfeilschwanzkrebsen durch. Die Universität Xiamen, das Forschungslabor für Pfeilschwanzkrebse des Xiamen Institute of Medicine (der Vorgänger der Xiamen Horseshoe Crab Reagent Factory), das Shanghai Fisheries College usw. führten eingehende Forschungen zu den biologischen Merkmalen und der künstlichen Zucht von Pfeilschwanzkrebsen durch und veröffentlichten entsprechende Artikel, die den Grundstein für die Produktion von Reagenzien für Pfeilschwanzkrebse in China legten. Auf der Grundlage umfassender Forschungsarbeiten veröffentlichte Herr Wu Weihong vom Xiamen Medical Research Institute (derzeit Direktor der Xiamen Horseshoe Crab Reagent Factory) eine vierbändige „Sammlung von Aufsätzen über Pfeilschwanzkrebse und Methoden zur Verwendung von Pfeilschwanzkrebs-Reagenzien“, die die Popularisierung und Verwendung von Pfeilschwanzkrebs-Reagenzien in China fördert. Aufgrund seiner erfolgreichen Entwicklung des Pfeilschwanzkrebs-Reagenzes führte People's Pictorial in der 12. Ausgabe des Jahres 1980 auch ein Exklusivinterview mit ihm. Der Wissenschafts- und Lehrfilm „Blue Blood“, der auf dem Originalwerk von Herrn Wu Weihong aus dem Jahr 1982 basiert, gewann beim 12. Westberliner Grünen Agrarfilmfestival den Golden Ear Award.

Seit 2009 können nur wenige Länder wie die USA, Japan, Großbritannien und Deutschland eine kommerzielle Produktion durchführen. Diese Länder stellen alle Reagenzien her, indem sie Pfeilschwanzkrebse auf See fangen. Aufgrund der seit mehreren Jahren andauernden Tötung erwachsener Pfeilschwanzkrebse sind die Ressourcen zurückgegangen. Die Universität Xiamen und andere Institutionen haben Pfeilschwanzkrebse künstlich gezüchtet. Aufgrund der häufigen Blutentnahme weisen Pfeilschwanzkrebse, die länger als ein Jahr gezüchtet wurden, jedoch deutliche Anämie und andere Symptome auf. Pfeilschwanzkrebse schwimmen jeden Winter zurück in die Tiefsee, um dort Winterschlaf zu halten. Daher ist es sehr schwierig, Pfeilschwanzkrebse künstlich zu züchten. Aufgrund von Umwelteinflüssen ist die Zahl der Pfeilschwanzkrebse zurückgegangen. Guangdong, Guangxi, Fujian und andere Provinzen haben sie als geschützte Tiere zweiter Klasse eingestuft. Kinmen, Penghu in Taiwan und Hongkong haben ebenfalls Schutzgebiete für Pfeilschwanzkrebse eingerichtet. Es gibt jedoch immer noch viele gesetzlose Elemente, die wahllos Pfeilschwanzkrebse fangen und töten. Darüber hinaus kaufen einige Chitinhersteller kleine Pfeilschwanzkrebse zu niedrigen Preisen, um Chitin herzustellen, was ebenfalls ein wichtiger Grund für den Rückgang der Pfeilschwanzkrebspopulation ist.

Das Obige ist eine Einführung in den medizinischen Wert von Pfeilschwanzkrebsen. Daher dienen viele Nahrungsmittel nicht nur dazu, Energie zu tanken und unseren Magen zu füllen. Sie haben bestimmte Funktionen. Solange wir diese Funktionen gut nutzen, können sie uns helfen, unseren Körper gut zu regulieren. Gleichzeitig sind sie auch sehr wirksam bei der Vorbeugung einiger Krankheiten.