Welchen medizinischen Wert haben Muscheln?

Ich glaube, dass viele unserer Freunde das Meer sehen wollten, als wir jung waren, weil der Anblick des Meeres unseren Geist öffnen kann, und noch besser wäre es, wenn wir am Strand ein paar Muscheln aufsammeln könnten. Tatsächlich sind Muscheln nicht nur dekorativ, sie haben auch einen großen Nutzen für die verschiedenen Funktionen unseres menschlichen Körpers, weshalb sie häufig für medizinische Zwecke verwendet werden. Welchen medizinischen Wert haben Muscheln? Teilen Sie es mir in der nächsten Zeit bitte mit, Freunde.

Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Schalentieren sind hoher Protein- und Spurenelementgehalt, hoher Eisengehalt, hoher Kalziumgehalt und geringer Fettgehalt. Schalentiere enthalten Δ7-Cholesterin und 24-Methylencholesterin, die den Serumcholesterinspiegel senken. Sie haben die einzigartige Wirkung, die Cholesterinsynthese in der Leber zu hemmen und die Cholesterinausscheidung zu beschleunigen, wodurch der Cholesterinspiegel im Körper gesenkt wird. Sie sind wirksamer als das häufig verwendete Cholesterinsenker-Medikament Sitosterol.

(1) Jakobsmuscheln haben einen hohen Nährwert und sind reich an den ungesättigten Fettsäuren EPA und DHA. EPA (Eicosapentaensäure) ist allgemein als „Blutgefäßreiniger“ bekannt. Die von ihr produzierten Prostaglandine können die Wände der Blutgefäße erweichen und die Thrombozytenaggregation hemmen, wodurch die Bildung von Blutgerinnseln und Gefäßsklerose stark reduziert wird. DHA (Docosahexaensäure), allgemein bekannt als „Gehirngold“, ist eine unverzichtbare Substanz für die Entwicklung von Gehirnnerven und Sehnerven. Es kann nicht nur die geistige Entwicklung fördern und den IQ verbessern, sondern auch das Auftreten von Demenz verringern.

(2) Abalone selbst hat einen extrem hohen Nährwert und Abalonefleisch ist reich an Globulin. Da es sich um ein Tiefseelebewesen handelt, hat es die Wirkung, Yin zu nähren. Die chinesische Medizin geht davon aus, dass es sich um eine Art Meeresfrüchte handelt, die nahrhaft, aber nicht trocken ist. Nach dem Verzehr treten keine Nebenwirkungen wie Zahnschmerzen und Nasenbluten auf, daher ist es in Ordnung, mehr davon zu essen. Außerdem enthält Abalonefleisch einen Inhaltsstoff namens „Abalone“, der die für Krebszellen notwendigen Stoffwechselstoffe zerstören kann. Abalone ist auch ein Nahrungsmittel mit krebshemmender Wirkung. Die Funktion von Abalone besteht nicht darin, den Blutdruck zu senken, sondern ihn in beide Richtungen zu regulieren. Der Grund dafür ist, dass Abalone „Yin nähren, die Leber beruhigen und die Nieren stärken“ und die Nebennierensekretion regulieren kann. Abalone reguliert die Menstruation, befeuchtet Trockenheit und fördert den Stuhlgang. Es kann Krankheiten wie unregelmäßige Menstruation und Verstopfung behandeln.

Ich glaube, dass unsere Freunde durch den oben genannten Austausch von uns allen ein tieferes Verständnis und eine tiefere Anerkennung des medizinischen Werts von Muscheln entwickeln. Ich möchte aber auch alle daran erinnern, dass Schalen zwar einen relativ hohen Nährwert haben, wir aber die richtige Zubereitungsmethode verstehen und auch wissen müssen, welche Lebensmittel mit ihnen nicht kompatibel sind. Auf diese Weise können wir ihr gleichzeitiges Auftreten in der Ernährung vermeiden und so weitere Unfälle vermeiden.