Kann amerikanischer Ginseng mit Hühnchen geschmort werden?

Amerikanischer Ginseng ist ein Stärkungsmittel mit kühlender Wirkung. Es kann die Immunität stärken, Qi und Blut nähren, Yin nähren und die Nieren stärken. Hühnchen gilt auch als Stärkungsmittel. Wenn Sie nach einer Operation oder einer schweren Krankheit schwach sind, können Sie ein Hühnchen schmoren, um die Vitalität Ihres Körpers wiederherzustellen. Beschleunigen Sie den Genesungsprozess des Körpers. Mit amerikanischem Ginseng geschmortes Hühnchen kann die Wirkung beider optimal zur Geltung bringen und ist ein sehr gutes Stärkungsmittel. Schauen wir uns die spezifischen Auswirkungen an.

Mit amerikanischem Ginseng geschmortes Huhn gilt seit jeher als gutes warmes Stärkungsmittel

Wenn Sie Ginseng und roten Ginseng nicht vertragen, können Sie amerikanischen Ginseng verwenden. Das größte Merkmal des amerikanischen Ginseng ist, dass er nahrhaft, aber nicht trocken ist.

Amerikanischer Ginseng hat die Wirkung, Qi und Blut wieder aufzufüllen, Yin und Nieren zu nähren, Milz und Magen zu stärken, die Alterung zu verzögern und die Haut zu verschönern.

Es wirkt gegen Müdigkeit, Alterung und Schock, verbessert das Denkvermögen, das Gedächtnis, reguliert das Hormonsystem, stärkt die Immunität und verbessert die Herz-Kreislauf-Funktion.

Zutaten: 1 Huhn, 3-5g amerikanische Ginsengscheiben, 5 rote Datteln, 10g Ingwer

Zutaten

1. Hauptzutaten

1 Huhn, 5g amerikanischer Ginseng, 5 rote Datteln, 10g Ingwer,

2. Zubehör

Goji-Beeren und Salz

Schritt

1. Zuerst das Hähnchen säubern, die Hähnchenbrust in Scheiben schneiden und daraus Hähnchenwürfel braten, das schmeckt besser als das Schmoren in einer Suppe.

2. Das restliche Huhn in einen Topf mit kochendem Wasser geben und blanchieren, anschließend das schmutzige Wasser abgießen.

3. Noch einmal ausspülen und in einen neuen Topf mit sauberem Wasser umfüllen.

4. Bereiten Sie rote Datteln, Ingwer und amerikanischen Ginseng vor.

5. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, nach dem Aufkochen den Schaum erneut abschöpfen, Ingwer und entkernte rote Datteln hinzufügen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen lassen.

6. Anschließend den amerikanischen Ginseng dazugeben und etwa 20 Minuten weiter dünsten, schon ist die Originalsuppe fertig.

7. Zum Essen einige eingeweichte Wolfsbeeren und etwas Salz hinzufügen, in die Suppe gießen und etwas Hühnchen abtrennen.

Tipps

1. Da es sich um ein ausländisches Huhn handelt, lassen Sie es nicht zu lange schmoren. Der Geschmack des einheimischen Hühnereintopfs ist besser, die Schmorzeit ist jedoch länger.

2. Verwenden Sie nicht zu viel amerikanischen Ginseng, da dieser sonst den Geschmack überdeckt. Wenn Sie amerikanischen Ginseng zu früh hineingeben, hat er keinen Geschmack. Geben Sie ihn später hinein und kauen Sie ihn vor dem Essen.