Ist Seegurke gut für die Nierengesundheit?

Seegurken sind Meeresfrüchte und enthalten im Vergleich zu anderen Meeresfrüchten mehr Kollagen und Nährstoffe, sodass die nährende Wirkung der Seegurke auf den menschlichen Körper deutlicher ist. Und aufgrund der weitverbreiteten Anwendung künstlicher Zuchttechnologien für Seegurken in den letzten Jahren werden Seegurken immer häufiger auf dem Markt angeboten. Viele Menschen sagen, dass Seegurken eine starke nierenstärkende Wirkung haben, aber sind Seegurken in dieser Hinsicht wirklich wirksam?

1. Seegurken- und Wolfsbeerensuppe

Material:

Seegurken- und Wolfsbeerensuppe, 150 Gramm Seegurke, je 12 Gramm Codonopsis pilosula und Wolfsbeere.

üben:

1. Kochen Sie die oben genannten Zutaten etwa 60 Minuten lang zusammen.

2. Fügen Sie Gewürze wie MSG, Öl und Salz hinzu, und Sie können den Ginseng essen und die Suppe trinken.

2. Gedämpfte Eiergurke mit Seegurke

Material:

Seegurke, Ei, helle Sojasauce, Sesamöl und gehackte Frühlingszwiebeln.

üben:

1. Die Eier verquirlen, die Blasen entfernen, eine kleine Menge Wasser hinzufügen und gut verrühren.

2. Die vorbereitete Eierflüssigkeit in den Dampfgarer geben und 10–15 Minuten dämpfen.

3. Die Seegurke waschen, in gleichmäßig dicke Stücke schneiden und beiseite legen.

4. Die geschnittenen Seegurkenscheiben gleichmäßig auf der Schüssel verteilen.

5. Die Seegurkenscheiben mit Sojasauce und Sesamöl übergießen und mit gehackten Frühlingszwiebeln belegen.

3. Seegurken-Entensuppe

Material:

200 g Seegurke, 1 alte Ente, Salz, gehackte Frühlingszwiebeln, gehackter Ingwer, MSG

üben:

1. Die Entenfedern entfernen und sauber waschen.

2. Wasser hinzufügen und zusammen mit der Seegurke köcheln lassen.

3. Nachdem das Entenfleisch gar ist, fügen Sie Salz, gehackte Frühlingszwiebeln, gehackten Ingwer, MSG usw. hinzu und es ist verzehrfertig.

4. Mit Taubeneiern gedünstete Seegurke

Material:

Seegurken- und Taubeneiersuppe, 150 Gramm Seegurke, 20 Gramm Cistanche deserticola, 4 rote Datteln (entsteint), 10 Taubeneier und eine kleine Menge feines Salz.

üben:

1. Taubeneier kochen und schälen.

2. Taubeneier, gesäuberte Seegurke, Cistanche deserticola und rote Datteln in einen Tontopf geben, Wasser hinzufügen und etwa 3 Stunden köcheln lassen.

3. Zum Schluss mit einer kleinen Menge raffiniertem Salz abschmecken und servieren.