Die Wirksamkeit und Funktion von Hirse

Hirse hat eine lange Geschichte und bis heute wird Hirse immer vielseitiger eingesetzt. Ich frage mich, ob Ihre Freunde auch die anderen Funktionen kennen. Wir stellen es Ihnen im Folgenden ausführlich vor, in der Hoffnung, dass es Ihren Freunden hilfreich sein kann.

[Quelle] Es handelt sich um den Samen der Hirse , einer Pflanze aus der Familie der Süßhirse. Ernte im Sommer und Herbst.

[Originalform] Millet (Das Buch der Lieder)

[Lebensraumverteilung] Es wird in Nordchina und im Nordwesten meines Landes weithin angebaut.

[Chemische Zusammensetzung] Geschälte Hirse enthält 2,86 % Asche, 6,25 % Rohfaser, 15,86 % Rohprotein und 59,65 % Stärke. Es enthält 5,07 % Öl, dessen Fettsäuren hauptsächlich Palmitinsäure, aber auch Tetradecansäure, Heptadecansäure, Ölsäure, Linolsäure und Isolinolsäure sind. Es gibt viele Arten von Proteinen, wie etwa Albumin, Globulin, Glutenin und alkohollösliches Protein. Hirse enthält außerdem das Element Hirse.

【Art und Geschmack】 Süß, neutral.

【Meridian】 „Kompendium der Materia Medica“: „Er dringt in die Yangming- und Taiyin-Meridiane von Händen und Füßen ein.“

【Funktionen und Indikationen】 Qi auffüllen und die Mitte stärken. Behandeln Sie Durchfall, Durst, Erbrechen, Husten, Bauchschmerzen, Soor bei Kindern und Verbrennungen.

[Anwendung und Dosierung] Zur inneren Anwendung: Mit Wasser absudieren, zu Brei kochen oder als Suppe herausnehmen. Zur äußerlichen Anwendung: Zu Pulver zermahlen und auf die Haut auftragen.

[Zusätzliches Rezept] ① Zur Behandlung von Gänsehaut bei Kindern, die keine Milch trinken können: Hirsesaft auf die betroffene Stelle auftragen. (Qianjin Fang)

【Auszug】 《*Wörterbuch》

[Quelle] 1. Tao Hongjing: Hirse wird in Jing, Yingzhou und Jiangbei angebaut. Seine Keimlinge ähneln Schilf, unterscheiden sich jedoch von Hirse und haben auch größere Körner. Heutzutage wird Hirse fälschlicherweise „Sorghum“ genannt. Die Menschen im Norden verwenden Sorghum und Hirse zur Herstellung von Hirsereis und zum Brauen von Hirsewein für medizinische Zwecke. Danshu-Reis ist Rothirse, die ebenfalls aus dem Norden stammt. Sie wird manchmal in Jiangdong angebaut, ist aber für den Boden nicht geeignet.

Der obige Artikel stellt die Funktionen von Hirse vor. Ich hoffe, er wird Ihnen in Ihrem Leben hilfreich sein. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Sie es nicht willkürlich mit anderen Lebensmitteln kombinieren sollten. Sie sollten vor einer Entscheidung einen Fachmann konsultieren.